Silent Pool ROSE EXPRESSION Gin 43% Vol. 0,7l

Beschreibung

Der Silent Pool ROSE EXPRESSION Gin ist ein eleganter Premium Gin aus England mit 43 % in der 0,7 l Flasche, der den charakteristischen Stil des klassischen Silent Pool Gin mit einer besonders floralen Interpretation verbindet. Hergestellt wird er in der Silent Pool Distillery nahe des geheimnisvollen Silent Pool bei Guildford in Südostengland. Der Name der Brennerei geht auf einen sagenumwobenen See zurück, um den sich eine alte britische Legende über den Geist eines dort ertrunkenen Mädchens rankt. Destilliert wird der Gin in traditionellen Kupferbrennblasen, wobei insgesamt 24 sorgfältig ausgewählte Botanicals, überwiegend aus der Region, verwendet werden. Neben klassischem Wacholder gehören unter anderem Kassia, Lavendel, Kamille, Honig, Kaffir-Limette, Kubebenpfeffer, Kardamom, Anis, Minze und Zitrone zur aufwendig komponierten Rezeptur.

Der ROSE EXPRESSION Gin baut auf dieser bewährten Basis auf und rückt zusätzlich die Aromen von Birne, Bergamotte, Kubebenpfeffer, Kardamom und Zitrone in den Vordergrund. Eine feine Infusion aus Rosenblättern verleiht ihm seine elegante florale Note, ohne den klassischen Wacholdercharakter zu überdecken. Das Ergebnis ist ein außergewöhnlich ausgewogener London Dry Style Gin, der florale Eleganz, würzige Tiefe und frische Zitrusnoten harmonisch miteinander verbindet und sowohl pur als auch im Gin & Tonic begeistert.

Verkosternotiz

Farbe: Klar.

Nase: Klassischer Wacholder mit zarten Rosenblüten, Kardamom, Pfeffer, frischer Zitrone und einem Hauch Honig.

Geschmack: Weich und ausgewogen mit Wacholder, Rosenblüten, Pfeffer, Birne, Bergamotte sowie feinen waldigen und erdigen Nuancen.

Abgang: Lang anhaltend, floral und angenehm pfeffrig mit eleganter Würze.

Der Silent Pool ROSE EXPRESSION Gin eignet sich hervorragend für einen Gin & Tonic mit einem Indian Tonic Water oder Elderflower Tonic, garniert mit Rosenblüten, einer Grapefruitzeste, frischen Himbeeren oder einer dünnen Birnenscheibe. Ebenso harmoniert er in einem French 75, einem Gin Fizz oder einem floralen Gin Spritz. Kulinarisch passt dieser Premium Gin besonders gut zu Räucherlachs, Ziegenkäse, Entenbrust, Prosciutto, Ziegenfrischkäse mit Honig, Macarons, Panna Cotta, Erdbeer- oder Himbeerdesserts sowie Zitronentarte, deren feine Aromen die floralen und würzigen Noten des Gins ideal ergänzen.