Tullibardine 15 Years ist ein Single Malt Scotch Whisky aus der Tullibardine Brennerei im schottischen Dorf Blackford in Perthshire. Die Brennerei wurde 1949 auf dem Gelände einer ehemaligen Brauerei gegründet und produziert seither Whisky. Im Jahr 2003 wurde die Brennerei vor der Schließung gerettet, als ein Team unabhängiger Investoren unter der Führung des ehemaligen Investmentbankers Michael Beamish sie übernahm. Seitdem hat die Tullibardine Brennerei an Erfolg gewonnen und viele Auszeichnungen für ihre Whiskys erhalten.

Der Herstellungsprozess des Tullibardine 15 Years beginnt mit lokal angebauter Gerste, die gemälzt und anschließend mit reinem Wasser aus den umliegenden Ochil Hills gemahlen wird. Die daraus entstehende Würze wird mit einem speziellen Hefestamm vergoren und anschließend zweimal in traditionellen Kupferbrennblasen destilliert. Nach der Destillation reift das Destillat mindestens 15 Jahre in sorgfältig ausgewählten Eichenfässern, bevor es abgefüllt wird.

Verkosternotiz

Farbe: Bernstein.

Nase: Zart, getrocknetes Heu, Noten von Bratäpfeln, Nelken, Vanilleeis.

Geschmack: Frisch gebackene Scones, Hauch von Erdbeermarmelade, Sahne, zarte Gewürze.

Abgang: Land anhaltend, leicht nussig.

Vertrieb/Importeur:

Vertrieb/Importeur: Potstill Spirits Trading GmbH, Schönbach 80, 3633 Schönbach, Österreich, office@potstill.org

Hersteller/Destillerie:

Tullibardine