Beschreibung

Der Alpengin Austrian Dry Gin ist ein handgefertigter Dry Gin aus Österreich, der mit 43 % in der 0,5 l Flasche die Aromen der Alpen auf authentische Weise einfängt. Jede Flasche entsteht in sorgfältiger Handarbeit – von der schonenden Destillation über das Abfüllen bis hin zum Etikettieren und Signieren. Destilliert wird langsam und behutsam in einer traditionellen Kupferbrennblase, wodurch die feinen Aromen der Botanicals optimal erhalten bleiben. Da jede Flasche einzeln von Hand gefertigt wird, ist jeder Alpengin ein echtes Unikat.

Geschmacklich vereint der Alpengin Austrian Dry Gin die charakteristische Frische der Alpen mit einem klassischen Wacholderprofil. Kräftiger Wacholder bildet das aromatische Fundament und wird harmonisch von Lavendel sowie Holunderblüten begleitet. Diese Kombination verleiht dem Gin einen eleganten floralen Charakter, ohne seine klassische Gin-Identität zu überdecken. Das Ergebnis ist ein ehrlicher und ausgewogener Dry Gin, der sowohl pur als auch in klassischen Gin-Drinks seine alpine Herkunft eindrucksvoll widerspiegelt.

Auszeichnungen:

- 93 Punkte von Falstaff Tasting 2020

Verkosternotiz

Farbe: Klar.

Nase: Kräftiger Wacholder mit floralen Noten von Lavendel und Holunderblüten sowie einer feinen Frische.

Geschmack: Harmonisch mit intensivem Wacholder, eleganten Blütennoten und einer ausgewogenen Kräuterwürze.

Abgang: Lang anhaltend, weich und frisch mit floralen Nuancen und klassischem Wacholdercharakter.

Der Alpengin Austrian Dry Gin eignet sich hervorragend für einen klassischen Gin & Tonic mit 4 cl Alpengin und 200 ml Thomas Henry Tonic Water. Als Garnitur passen Zitronenzeste, Lavendelblüten, Holunderblüten, Rosmarin oder einige Wacholderbeeren besonders gut. Ebenso harmoniert dieser Dry Gin aus Österreich mit Räucherlachs, Forelle, Ziegenkäse, Antipasti, Almkäse, Prosciutto oder leichten Gerichten mit frischen Kräutern und mediterranem Gemüse. Pur oder leicht gekühlt serviert entfaltet er seine alpine Aromatik ebenfalls hervorragend.