Der Jin Jiji India Dry Gin, der von Peak Spirits in Indien hergestellt wird, überzeugt nicht nur durch seine Qualität, sondern auch durch seine kulturelle Tiefe. Der Name „Jiji“ (ausgesprochen Jee-Jee) leitet sich vom Hindi-Wort „Jijivisha“ ab, das eine unbändige Lebenslust und Freude am Dasein beschreibt. Diese Philosophie spiegelt sich in der sorgfältigen Herstellung und der außergewöhnlichen Auswahl der Zutaten wider.

Hergestellt wird der Gin in Goa, wo er in traditionellen Copper Pot Stills destilliert wird, um seinen einzigartigen Charakter zu entfalten. Dabei treffen sanfte Wacholdertöne auf die Süße und Wärme fein abgestimmter Gewürze, die dem Gin seine unverkennbare Note verleihen.

Zu den Botanicals gehören nicht nur Himalaya-Wacholder und mazedonischer Wacholder, sondern auch Koriandersamen, Darjeeling-Tee, Angelikawurzel und Cashewnüsse, die dem Gin eine samtige Textur verleihen. Ergänzt wird das Profil durch frische indische Zitronenschale, Ingwer, Nelken und Kardamom, die für ein harmonisches und zugleich exotisches Geschmacksbild sorgen.

Dieser Gin verbindet auf kunstvolle Weise lokale Tradition mit internationalem Flair und bietet ein Genusserlebnis, das die Lebensfreude Indiens in jeder Nuance erlebbar macht.

Verkosternotiz

Farbe: Klar.

Nase: Fruchtig, Noten von Wacholder, Koriander, Darjeeling, Angelika.

Geschmack: Frisch, Noten von Cashewnüssen, Zitronenschalen, Wacholder, Kardamom, Nelken, Ingwer.

Abgang: Lang anhaltend.

Vertrieb/Importeur:

Vertrieb/Importeur: 1423 Aps World Class Spirits, Kielbergvej 7, 5750 Ringe, Dänemark, orders@1423.dk

Hersteller/Destillerie:

Blue Ocean Beverages