Laphroaig ist eine Whiskybrennerei auf der schottischen Hebriden-Insel Islay und befindet sich im Besitz des japanisch-amerikanischen Beam Suntory Konzerns. Die Gebäude der Brennerei sind in den schottischen Denkmallisten eingeordnet. Bei der Herstellung von Laphroaig wird Gerstenmalz über einem Torffeuer getrocknet. Der Rauch von diesem Torf, der nur auf Islay zu finden ist, gibt Laphroaig seinen besonders reichen Geschmack.

Insgesamt umfasst die Ian Hunter Story fünf Editions, die jährlich erscheinen. Book 4: Malt Master ist bereits das vierte und vorletzte Exemplar dieser Serie. Der vierte Teil widmet sich der Einrichtung der Malzböden. Die Destillerie stellt bis heute dort ihr eigenes Gerstemalz als Grundlage für ihre ausgezeichneten Whiskys her. Die Verpackung des Laphroaigs ähnelt nicht nur einem Buch, sie lässt sich tatsächlich aufblättern und in insgesamt 15 Seiten wird die Geschichte der Destillerie erzählt.

Dieser 34 Jahre alte Whisky reift zunächst in amerikanischen White Oak Bourbon Barrels heran. Sein Finish erhält der Single Malt in europäischen First-fill Oloroso Sherry Fässern, bevor er mit 46,2 Volumsprozent in Flaschen abgefüllt wird.

Verkosternotiz

Farbe: Dunkles Gold.

Nase: Süße Noten von goldenem Sirup, Karamell-Biskuit, Honignoten, schwarzer Pfeffer, Tabakblätter, Eukalyptus.

Gaumen: Torfig, süß, Pfirsichnoten, Orangenblüten, erdig-florale Anklänge.

Abgang: Lang anhaltend, holzig.

Vertrieb/Importeur:

Vertrieb/Importeur: Suntory Global Spirits Austria GmbH, Rotenturmstraße 27/6, 1010 Wien, Österreich, office@beamsuntory.at

Hersteller/Destillerie:

Laphroaig Distillery