Beschreibung

Der Patrón Tequila Añejo ist ein hochwertiger Añejo Tequila aus Mexiko mit 40 % in der 0,7 l Flasche. Hergestellt wird er ausschließlich aus 100 % Blauer Weber-Agave, die in den Hochlagen Jaliscos langsam heranreift und von Hand geerntet wird. Nach der traditionellen Herstellung reift dieser Premium Añejo Tequila 12 bis 15 Monate in sorgfältig ausgewählten kleinen Fässern aus amerikanischer Weißeiche. Die vergleichsweise kleinen Fässer ermöglichen einen intensiveren Kontakt zwischen Destillat und Holz und verleihen dem Tequila seine außergewöhnliche Tiefe, seine seidige Textur und sein komplexes Aromaprofil. Der Begriff Añejo stammt aus dem Spanischen und bedeutet "gereift" oder "alt" – eine Bezeichnung für Tequilas, die mindestens ein Jahr im Fass lagern. Beim Patrón Añejo verbindet sich diese Reife mit der unverwechselbaren Charakteristik gebackener Agave und der handwerklichen Perfektion der Destillerie.

Jede Fassauswahl trägt mit ihren individuellen Eigenschaften zur Vielschichtigkeit des Endprodukts bei. Dadurch entwickelt der Patrón Tequila Añejo intensive Noten von Vanille, Karamell und Eichenholz, die harmonisch mit der natürlichen Süße der gebackenen Agave verschmelzen. Feine Nuancen von Schokolade, Gewürzen, Orange und Toffee runden das Geschmackserlebnis ab und machen diesen Premium Tequila zu einem idealen Sipping-Tequila für anspruchsvolle Genießer.

Verkosternotiz

Farbe: Tiefes Bernstein.

Nase: Gebackene Agave, Vanille, Karamell, Eichenholz und feine Orangennoten.

Geschmack: Samtig weich mit süßer Agave, Vanille, Toffee, Eiche, Schokolade und feinen Backgewürzen.

Abgang: Lang anhaltend, elegant und harmonisch mit würzigen Holznoten und einer dezenten Süße.

Der Patrón Tequila Añejo entfaltet seine volle Komplexität pur bei Zimmertemperatur oder auf einem großen Eiswürfel. Kulinarisch harmoniert dieser Añejo Tequila hervorragend mit gegrilltem Rib-Eye-Steak, geschmortem Rind, Mole Poblano, Entenbrust, gereiftem Manchego, Pecorino, Zartbitterschokolade, Crème brûlée, Pekannusskuchen, Orangen-Tarte oder Churros mit Schokoladensauce. Seine elegante Fassreife macht ihn außerdem zu einem ausgezeichneten Begleiter einer hochwertigen Zigarre oder als Digestif nach einem festlichen Menü.