Amatiteña, inspiriert von der langen Tradition des Agavenanbaus in Amatitán seit dem 18. Jahrhundert, wird von Ingenieur Alberto Partida Hermosillo, einem Meistertequilero der dritten Generation der Familie Partida, produziert. Die Marke ehrt die Ahnenbräuche Jaliscos und die Agavenfelder, indem sie traditionelle Methoden in der Herstellung beibehält.

Die Agavenherzen werden traditionell mit einer Tahona zerkleinert und anschließend über offenem Feuer und Holz langsam gekocht, um die natürlichen süßen Aromen zu extrahieren. Die Fermentation mit wilden Hefen und die Destillation in Kupferbrennblasen tragen zusätzlich zu einem einzigartigen Geschmacksprofil bei, das Amatiteña Tequila Blanco Origen so besonders macht.

Als Highproof-Tequila mit ganzen 49% Vol. wird er abgefüllt und besitzt dadurch eine noch intensivere Aromatik, die Kenner und Liebhaber gleichermaßen begeistert.

Verkosternotiz

Farbe: Klar.

Nase: Süß, Erdige Töne, Agaven, Rauch.

Geschmack: Karamell, Agaven, Rauch, mineralische Noten.

Abgang: Lang anhaltend.

Vertrieb/Importeur:

Vertrieb/Importeur: Perola GmbH, Ronhofer Hauptstraße 299, 90765 Fürth, Deutschland

Hersteller/Destillerie:

Aman Tequila