Der Jin Jiji High Proof India Dry Gin, der von Peak Spirits in Indien hergestellt wird, überzeugt nicht nur durch seine Qualität, sondern auch durch seine kulturelle Tiefe. Der Name „Jiji“ (ausgesprochen Jee-Jee) leitet sich vom Hindi-Wort „Jijivisha“ ab, das eine unbändige Lebenslust und Freude am Dasein beschreibt. Diese Philosophie spiegelt sich in der sorgfältigen Herstellung und der außergewöhnlichen Auswahl der Zutaten wider.

Dieser Gin ist eine kraftvolle Interpretation des klassischen India Dry Gins der Marke, die mit einem erhöhten Alkoholgehalt von beeindruckenden 57 % Vol. eine intensivere Variante des Originals bietet. Wie sein Vorläufer wird auch diese Abfüllung aus einer sorgfältigen Auswahl erlesener Zutaten hergestellt, die dem Gin seine unverwechselbare Charakteristik verleihen.

Zu den Botanicals zählen der aromatische Himalaya-Wacholder, das unvergleichlich duftende indische Basilikum, der berühmte Darjeeling-Tee und die zarte Kamille, die zusammen ein harmonisches und dennoch komplexes Geschmacksprofil erzeugen.

Die Destillation erfolgt traditionell in einer Kupferbrennblase, wodurch die Aromen besonders schonend extrahiert und die feinen Nuancen der Zutaten bewahrt werden. Durch die Kombination aus hochwertigen Zutaten, handwerklicher Expertise und dem höheren Alkoholgehalt entsteht ein Gin, der sich durch eine bemerkenswerte Tiefe und Intensität auszeichnet und gleichzeitig die Eleganz des Originals bewahrt.

Verkosternotiz

Farbe: Klar.

Nase: Beeren, Kamille, Kräuter.

Geschmack: Fruchtig, Tulsi-Basilikum, Honig.

Abgang: Lang anhaltend.

Vertrieb/Importeur:

Vertrieb/Importeur: 1423 Aps World Class Spirits, Kielbergvej 7, 5750 Ringe, Dänemark, orders@1423.dk

Hersteller/Destillerie:

Blue Ocean Beverages