Beschreibung

Der Beylerbeyi Mavi 45% Vol. 0,35 l ist ein hochwertiger Raki aus der Türkei, der nach traditionellen Methoden aus sorgfältig ausgewählten ägäischen Trauben und aromatischen Anissamen hergestellt wird. Dieser charaktervolle türkische Anisspirituose wird aus einem feinen Traubenbrand gewonnen und steht für die klassische Herstellung eines authentischen Yeni Rakı Stils, bei dem Qualität der Rohstoffe und handwerkliche Destillation im Mittelpunkt stehen. Die verwendeten Trauben stammen aus ausgewählten Anbaugebieten der Ägäis, wo sie optimale Bedingungen für die Herstellung hochwertiger Traubendestillate bieten.

Für den Beylerbeyi Mavi Raki wird der Traubenbrand mit ausgewählten Anissamen angesetzt und anschließend dreifach destilliert, wodurch ein besonders klarer und aromatisch ausgewogener Premium Raki entsteht. Dieser sorgfältige Herstellungsprozess sorgt für einen milden Charakter und ein vollmundiges Aroma. Der Raki wird ohne Zuckerzusatz produziert, wodurch der natürliche Geschmack der Trauben und des Anises besonders gut zur Geltung kommt. Mit einem Alkoholgehalt von 45 % präsentiert sich dieser türkische Raki kraftvoll und zugleich harmonisch.

Traditionell wird Raki gut gekühlt serviert und meist mit kaltem, stillem Wasser im Verhältnis 1:1 verdünnt. Durch die Zugabe von Wasser entsteht die typische milchige Trübung, die als charakteristisches Merkmal hochwertiger Anisspirituosen gilt. Je nach persönlicher Vorliebe kann der Beylerbeyi Mavi Raki auch mit Eis serviert oder pur genossen werden, wodurch sich seine aromatische Tiefe besonders gut entfaltet.

Verkosternotiz

Farbe: Klar, mit milchiger Trübung nach Zugabe von Wasser.

Nase: Frischer Anis, Traubenbrand, feine Kräuternoten.

Geschmack: Vollmundig, aromatischer Anis, milde Traubennoten, ausgewogene Würze.

Abgang: Harmonisch, weich, anhaltende Anisnoten.

Der Beylerbeyi Mavi Raki wird traditionell zu türkischen Meze-Gerichten serviert und passt hervorragend zu gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, Feta, Oliven, gegrilltem Gemüse oder Auberginen-Gerichten. Auch zu Lammgerichten, Kebab, Salaten mit Zitrus- oder Joghurt-Dressing sowie zu mediterranen Vorspeisen harmoniert dieser türkische Anisspirituose sehr gut. Besonders in geselliger Runde entfaltet der Raki aus der Ägäis seine kulturelle Bedeutung als traditionelles Begleitgetränk zu langen Mahlzeiten und gemeinsamen Genussmomenten.