In Riegersburg produziert die Schokoladenfabrik "Zotter" Bean-to-Bar-Schokolade, von der Kakaobohne bis zur Tafel, unter Berücksichtigung spezifischer Verarbeitungsmethoden für verschiedene Kakaosorten. Der Edelkakao wird aus zahlreichen Ländern, einschließlich Belize, Guatemala und Peru, bezogen und legt Wert auf nachhaltige Herkunft, einschließlich fair gehandeltem Bio-Kakao. Die Produktion betont die Wichtigkeit von Umweltschutz, Erhalt indigener Kulturen und Artenvielfalt.

Dieser Schokoladenlikör, hergestellt durch die Destillation von Zotter Edelkakao, bietet ein intensives Schokoladenaroma. Die Aromen der Zotter Nobelbitterschokolade kommen in Kombination mit dem Schokolade Geist besonders zur Geltung. Der Likör hat einen langanhaltenden, intensiven Duft und zeichnet sich durch seine Geschmacksintensität aus, wobei Geschmacksnoten wie Vanille, Nougat oder Milch weniger dominant sind.

Mit einem Alkoholgehalt von 17% Vol. richtet sich dieses Produkt an Schokoladenliebhaber, die nach einem ausgeprägten Geschmackserlebnis suchen.

Verkosternotiz

Farbe: Braun.

Nase: Dunkle Schokolade.

Geschmack: Kräftig, geröstete Bohnen.

Abgang: Lang anhaltend.

Den Likör am Besten eisgekühlt zu einem schönen Dessert genießen.

Vertrieb/Importeur:

Vertrieb/Importeur: Gölles GmbH, Stang 52, 8333 Riegersburg, Österreich, obst@goelles.at

Hersteller/Destillerie:

Gölles Obstbrennerei & Essigmanufaktur

Bioprodukt:

AT-BIO-301

Allergene:

• G (= Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)