Der Hödl Hof ZIRBERL Zirbenschnaps ist eine traditionelle österreichische Zirbenspezialität mit 25 % Vol. in der 1 l Flasche, die den unverwechselbaren Charakter der Alpen in jedem Glas einfängt. Der Hödl Hof steht für handwerklich hergestellte Schnäpse und Liköre aus hochwertigen, natürlichen Zutaten und legt großen Wert auf traditionelle Herstellungsverfahren. Für diesen Zirbenschnaps werden ausschließlich frisch geerntete rote Zirbenzapfen verwendet, die im Juni geerntet, sorgfältig zerkleinert und anschließend mit Korn, Apfeldestillat und Zirbengeist angesetzt werden. Nach mehreren Wochen Reifezeit entfalten sich die typischen harzigen, würzigen und waldigen Aromen der Zirbe auf natürliche Weise – ganz ohne künstliche Zusätze.


Das Ergebnis ist ein angenehm milder Zirbenschnaps aus Österreich, der durch seine weiche und harmonische Struktur überzeugt. Die ausgewogene Kombination aus Zirbenzapfen, Korn und Apfeldestillat verleiht dem Hödl Hof ZIRBERL seinen authentischen Alpencharakter und macht ihn zu einem zeitlosen Klassiker für zahlreiche Genussmomente. Ob als Digestif nach einem guten Essen, zur Begrüßung von Gästen oder als traditionelle Spezialität bei geselligen Anlässen – dieser Zirbenschnaps verbindet österreichische Brennkunst mit dem unverwechselbaren Aroma heimischer Zirbenwälder.

Verkosternotiz

Farbe: Dunkles Rotbraun.

Nase: Süßbitter, harzig und holzig mit intensiven Zirben- und Waldnoten.

Geschmack: Weich und harmonisch mit würzigem Zirbensaft, feinen Wald- und Holzaromen sowie einer angenehm feinherben Note.

Abgang: Lang anhaltend, ausgewogen und würzig mit typisch alpinem Zirbencharakter.

Der Hödl Hof ZIRBERL Zirbenschnaps schmeckt hervorragend pur oder leicht gekühlt. Er passt ausgezeichnet als Digestif zu Wildgerichten, Speck, einer traditionellen Brettljause oder gereiftem Bergkäse. Ebenso harmoniert diese österreichische Zirbenspezialität mit Nussdesserts oder kräftigen Mehlspeisen und sorgt bei geselligen Runden oder gemütlichen Hüttenabenden für authentischen Alpengenuss.

Vertrieb/Importeur:

Vertrieb/Importeur: HÖDL HOF GmbH, Stubenberg 21, 8223 Stubenberg am See, Österreich, office@edelbrand.at

Hersteller/Destillerie:

Hödl Hof