Le Teeling Irish Whiskey Rum Cask se caractérise par une teneur en malt exceptionnellement élevée, une caractéristique rare qui lui confère une note particulièrement marquée. La maturation se déroule en deux phases soigneusement coordonnées : Tout d'abord, les whiskeys de grain et de malt sont stockés séparément dans des fûts d'ex-bourbon, en respectant un ratio spécial de 3:1 en faveur des céréales.

Cette première phase de maturation, qui peut durer jusqu'à six ans, permet aux whiskeys de développer leurs arômes individuels et leurs caractéristiques. Les whiskeys sont ensuite réunis en petits lots et reçoivent une finition finale dans des fûts de rhum américain soigneusement sélectionnés. Cette dernière maturation confère au Teeling Irish Whiskey Rum Cask sa profondeur complexe et ses riches arômes, qui le rendent unique dans le monde des whiskeys irlandais.

Récompenses :

- OR aux Irish Whiskey Masters 2022

- Meilleur single malt du monde lors des Irish Whiskey Masters 2020

- DOUBLE OR au San Francisco World Spirits Competition 2019

- OR aux Master Awards 2018

- ARGENT à l'International Wine & Spirits Competition 2018

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Bacardi-Martini GmbH, Handelskai 94-96, 1200 Vienne, Autriche, sneuwirth@bacardi.com