Beschreibung

Der Finlaggan Eilean Mor Small Batch Release ist ein charaktervoller Islay Single Malt Scotch Whisky, der die typisch rauchige und maritime Stilistik der schottischen Whiskyinsel in den Mittelpunkt stellt. Die Abfüllung gehört zum Sortiment von Finlaggan, einer Marke von The Vintage Malt Whisky Company, wobei die genaue Islay-Destillerie hinter dem verwendeten Single Malt traditionell nicht genannt wird. Der Whisky reift für eine nicht näher angegebene Dauer in ehemaligen Bourbonfässern, die den intensiven Torfcharakter um dezente Malz- und Süßnoten ergänzen. Als Small Batch Release wird der Eilean Mor mit kräftigen 46% Alkoholgehalt in einer 0,7-Liter-Flasche abgefüllt.

Seinen Namen verdankt der Finlaggan Eilean Mor Islay Whisky der größten Insel im Loch Finlaggan auf Islay. Eilean Mòr besitzt große historische Bedeutung, denn auf den Inseln des Sees befand sich einst ein wichtiges Machtzentrum der Lords of the Isles. Noch heute zeugen Ruinen von dieser Epoche der Hebriden. Diese Verbindung zur Geschichte Islays unterstreicht die regionale Identität der Abfüllung. Aromatisch steht der torfige Islay Whisky aus Bourbonfässern für einen kraftvollen Stil mit Rauch, medizinischen und maritimen Komponenten sowie Jod, Teer und einer feinen Malzsüße.

Verkosternotiz

Farbe: Helles Gold mit warmen Reflexen.

Nase: Intensiver, leicht süßlicher Torfrauch mit medizinischen Anklängen und ausgeprägten maritimen Noten.

Geschmack: Vollmundig und kräftig mit würzigem Torfrauch, Jod und Teer, begleitet von einer dezenten Süße und feinen Malznoten.

Abgang: Lang anhaltend und intensiv rauchig mit Torf, maritimer Würze und trocken ausklingenden Rauchnoten.

Der Finlaggan Eilean Mor Small Batch Release eignet sich besonders für den puren Genuss bei etwa 18 bis 20 °C, wobei einige Tropfen stilles Wasser die kräftigen Torf- und Raucharomen weiter öffnen können. Als Speisenbegleiter passen geräucherter Lachs, Austern, kräftiger Hartkäse oder geräuchertes Fleisch zum maritimen Islay-Profil. Auch dunkle Schokolade mit hohem Kakaoanteil bildet einen interessanten Kontrast zu Rauch, Jod und Malzsüße. Für Whisky-Tastings eignet sich der Eilean Mor besonders als Vertreter eines kräftig getorften Islay Single Malt Scotch Whisky.