Zwei Gin-Enthusiasten, Sandra Wimmeler und Denis Lönnendonker, erfüllten sich den Traum eines eigenen Gins. An vorderster Stelle stand die Qualität, nur die besten Zutaten und viel Liebe zum Detail führen zu so einem Ergebnis – ein High End Gin, gebrannt aus Kartoffeln.

Dieser Gin tanzt völlig aus der Reihe: Der Wacholderschnaps wird nämlich auf Basis von Kartoffeln hergestellt. Vom Anbau bis zur Abfüllung, alles wird vor Ort und unter strenger Aufsicht gemacht. Auch die Nachhaltigkeit spielt eine große Rolle, die Brennmeister achten auf Regionales und der Versand erfolgt CO2 neutral.

Der Sloe Gin setzt sich aus dem Premium Dry Gin zusammen, der mit Schlehensaft verfeinert wird.

Die für den Schlehensaft verwendeten Früchte stammen aus der Eifel.

Auszeichnungen:

- Gold beim World Spirits Award 2019

- Gold bei der ISW 2018

Verkosternotiz

Farbe: Kräftiges Rot.

Nase: Intensiv, Wacholder, Zitrusfrüchte, Schlehen, Blütennoten.

Geschmack: Seidig, frisch, voluminös, floral, Wacholder, Früchte, Bittermandeln.

Abgang: Lang anhaltend, harmonisch.

Der Windspiel Gin eignet sich hervorragend für Longdrinks und Cocktails.

Vertrieb/Importeur:

Vertrieb/Importeur: Windspiel Manufaktur GmbH, Weilerhof, 54570 Berlingen, Deutschland, ínfo@windspiel-manufaktur.com

Hersteller/Destillerie:

Windspiel Manufaktur