Barsol Pisco MOSTO VERDE ITALIA 41,8% Vol. 0,7l

Beschreibung

Der Barsol Pisco MOSTO VERDE ITALIA ist ein hochwertiger Premium Pisco aus Peru, der nach traditionellen Herstellungsverfahren aus der aromatischen Italia-Traube erzeugt wird. Mit 41,8 % Vol. in der 0,7 l Flasche zählt diese Abfüllung zur besonders exklusiven Kategorie Mosto Verde, bei der die Destillation bereits aus halb vergorenem Traubenmost erfolgt. Dieses aufwendige Verfahren erfordert deutlich mehr Trauben als die Herstellung eines klassischen Piscos und sorgt für eine außergewöhnlich intensive Aromatik sowie eine besonders weiche Textur. Barsol verbindet dabei jahrhundertealte Handwerkskunst mit moderner Technik. Eine speziell entwickelte Pressanlage gewinnt ausschließlich den reinen Traubensaft, ohne die bitteren Traubenkerne zu beschädigen. Anschließend erfolgt die Destillation in zwei historischen Kupferbrennblasen französischen Ursprungs, wodurch die feinen Aromen der Italia-Traube optimal erhalten bleiben. Als eine der erfolgreichsten Pisco-Marken Perus wird Barsol regelmäßig bei internationalen Spirituosenwettbewerben ausgezeichnet.

Der Barsol Pisco Mosto Verde Italia überzeugt mit einer besonders floralen und eleganten Aromatik, die typisch für die Italia-Traube ist. Intensive Blütennoten verbinden sich mit frischen Zitrusfrüchten und einer feinen Traubensüße zu einem außergewöhnlich harmonischen Gesamtbild. Am Gaumen zeigt sich der Pisco weich, ausgewogen und komplex mit einer seidigen Textur und langem Nachhall. Seine aromatische Vielfalt macht ihn sowohl für den puren Genuss als auch als hochwertige Basis für klassische Pisco-Cocktails zu einer ausgezeichneten Wahl.

Verkosternotiz

Farbe: Klar.

Nase: Intensiv floral mit weißen Blüten, frischen Trauben, Zitrusfrüchten und feinen Fruchtnoten.

Geschmack: Weich und elegant mit floralen Aromen, reifen Trauben, Zitrusfrüchten und einer harmonischen Fruchtsüße.

Abgang: Lang anhaltend, frisch und ausgewogen mit floralen und fruchtigen Nuancen.

Der Barsol Pisco MOSTO VERDE ITALIA eignet sich hervorragend pur bei leichter Kühlung, um seine intensive Aromatik vollständig zu genießen. Ebenso ist er eine exzellente Basis für klassische Cocktails wie Pisco Sour, Chilcano oder moderne Signature Drinks. Kulinarisch harmoniert dieser Premium Pisco hervorragend mit Ceviche, Meeresfrüchten, frischen Obstdesserts oder mildem Ziegenkäse. Die Kombination aus Mosto Verde-Verfahren, der aromatischen Italia-Traube, der Destillation in historischen Kupferbrennblasen und der traditionellen Herstellung macht den Barsol Pisco MOSTO VERDE ITALIA zu einem der ausdrucksstärksten Piscos aus Peru.