Der Wemyss Malts THE HIVE Blended Malt Scotch Whisky 2020 46% ist ein handwerklich komponierter Blended Malt Scotch Whisky, der den süßeren und fruchtbetonten Stil der Speyside in den Mittelpunkt stellt. Wemyss Malts arbeitet für The Hive mit ausgewählten Malt Whiskys verschiedener schottischer Brennereien und vermählt sie in kleinen Chargen zu einem harmonischen Gesamtbild. Charakteristisch ist die deutlich honigbetonte Stilistik, die von floralen Noten, reifer Frucht und feiner Würze begleitet wird. Der Name "The Hive" greift diese süße, an Blütenhonig erinnernde Ausrichtung bewusst auf und steht für einen zugänglichen, dennoch komplexen Blend mit klarer Malt-Struktur.

Mit 46% Alkoholgehalt besitzt der Wemyss The Hive genügend Kraft, um seine floralen, zitrischen und würzigen Komponenten deutlich zu zeigen. Besonders prägend sind Blütenhonig, Orange, Ingwer, Grapefruit und Nelke, die dem Whisky Frische und Tiefe verleihen. Die Abfüllung erfolgt nicht kältefiltriert, wodurch möglichst viel von der ursprünglichen Textur und Aromatik erhalten bleibt. Die 0,7-Liter-Flasche mit Geschenkbox macht diesen Blended Malt Scotch Whisky aus Schottland zugleich zu einer attraktiven Geschenkidee. Wer einen fruchtig-süßen Scotch mit honigartigem Charakter und lebendiger Zitruswürze sucht, findet in The Hive eine ausgewogene und vielseitige Abfüllung.

Auszeichnungen:

-96 POINTS bei International Wine and Spirits Competition 2023

-BRONZE bei World Whiskies Awards 2021

-92 POINTS bei der Ultimate Spirits Challenge 2020

-DOUBLE GOLD bei der World Spirits Competition San Francisco 2019

-BEST OF CLASS bei der World Spirits Competition San Francisco 2019

Verkosternotiz

Farbe: Gold bis Bernstein.

Nase: Floral und einladend mit Blütenhonig, begleitet von feinen Frucht- und Malznoten.

Geschmack: Weich und lebendig mit süßem Honig, Orange und Ingwer, ergänzt durch eine feine würzige Frische.

Abgang: Lang anhaltend und wärmend mit Grapefruit, Nelke und zitrischer Würze.

Der Wemyss Malts THE HIVE lässt sich pur, auf Eis oder als Highball genießen. Für einen erfrischenden Longdrink eignet er sich mit trüber Zitronenlimonade und einer Zitronenscheibe, während er auch in einem Old Fashioned oder Whisky Sour sehr gut funktioniert. Zu Speisen passen milder Hartkäse, geröstete Nüsse, Geflügel oder Gerichte mit Honigglasur, da diese die süß-würzige Stilistik gut aufnehmen. Auch Zitronenkuchen, Orangen-Desserts oder Gebäck mit Ingwer harmonieren mit den frischen Zitrus- und Gewürznoten.

Vertrieb/Importeur:

Vertrieb/Importeur: 1423 Aps World Class Spirits, Kielbergvej 7, 5750 Ringe, Dänemark, orders@1423.dk

Hersteller/Destillerie:

Wemyss Malts