Der Wood Stork Spiced Rum entsteht aus erlesenen Zutaten, beginnend mit Zuckerrohr aus Südamerika. Nachdem die Melasse aus dem Zuckerrohr gewonnen ist, wird sie sorgfältig in den Schwarzwald transportiert. Dort unterzieht man sie einem aufwendigen Verarbeitungsprozess, um die Basis für den Rum zu schaffen.

In den traditionsreichen Destillerien des Schwarzwaldes erfolgt die Destillation des Rums in speziell gefertigten Kupferbrennblasen. Diese Art der Destillation, bekannt als Pot-Still-Verfahren, ist besonders vorteilhaft für die Bewahrung der natürlichen Aromen der Melasse. Im Vergleich zu moderneren Methoden ermöglicht dieses klassische Verfahren eine intensivere Geschmacksentfaltung und sorgt für ein reicheres, vollmundigeres Destillat.

Die Einzigartigkeit des Wood Stork Spiced Rum ergibt sich nicht nur durch die traditionelle Destillationsmethode, sondern auch durch die sorgfältige Auswahl der Gewürze, die zur Aromatisierung verwendet werden.

Verkosternotiz

Farbe: Bernstein.

Nase: Bittersüß, würzig, Vanille, Orangen.

Geschmack: Rund, vollmundig, süßer Honig, Vanille, Kaffee, Bitterorangen.

Abgang: Lang anhaltend, Hauch von Ingwer, Chili.

Vertrieb/Importeur:

Vertrieb/Importeur: Bimmerle KG, Weststraße 1, 77880 Sasbach, Deutschland, info@bimmerle.de

Hersteller/Destillerie:

Bimmerle