Der Bottega CANNELLA Ceylon Cinnamon Liqueur ist ein aromatischer Zimtlikör aus Italien, der mit 28 % Vol. in der 0,5 l Flasche die feinen und eleganten Aromen des edlen Ceylon-Zimts in den Mittelpunkt stellt. Bereits in der Antike wurde Zimt von Griechen, Römern und Ägyptern geschätzt und galt über Jahrhunderte als die „Gewürz der Könige“. Für diese Spezialität verwendet die Bottega Distilleria ausschließlich ganze Stangen des hochwertigen Ceylon-Zimts, der als edelste Zimtsorte gilt. Diese werden langsam in Wasser und Alkohol mazeriert, wodurch sich die natürlichen Aromen besonders schonend entfalten. Die intensive Zimttinktur wird anschließend mit feinem Grappa, Wasser, Alkohol und Zucker harmonisch vermählt und verleiht dem Likör seinen unverwechselbaren Charakter.


Das Ergebnis ist ein ausgewogener Gewürzlikör, der intensive Zimtnoten mit einer angenehmen Süße und einer weichen Struktur verbindet. Der Bottega CANNELLA Ceylon Cinnamon Liqueur eignet sich hervorragend für die kalte Jahreszeit, überzeugt aber ebenso als vielseitige Cocktailzutat oder pur auf Eis. Dank seines charaktervollen Aromas harmoniert er sowohl mit klassischen Winterdrinks als auch mit modernen Cocktailkreationen und verleiht ihnen eine elegante, würzige Note.

Verkosternotiz

Farbe: Braun mit bernsteinfarbenen Reflexen.

Nase: Intensiver und weicher Duft nach hochwertigem Ceylon-Zimt.

Geschmack: Frisch, angenehm süß und würzig mit intensiven Zimtnoten und einer harmonischen Balance.

Abgang: Lang anhaltend, weich und aromatisch mit dominierenden Zimtnoten.

Der Bottega CANNELLA Ceylon Cinnamon Liqueur schmeckt besonders gut gut gekühlt bei etwa -5 °C oder auf Eis. Er eignet sich hervorragend als Zutat für Cocktails, Longdrinks oder winterliche Heißgetränke. Ebenso harmoniert dieser Zimtlikör mit Vanilleeis, Sorbets, Buttergebäck, Zimtkeksen, Apfeldesserts oder feinem Strudel und sorgt für ein besonders aromatisches Genusserlebnis.

Vertrieb/Importeur:

Vertrieb/Importeur: Bottega S.p.A., Villa Rosina - Vicolo Aldo Bottega, 2, 31010 Bibano di Godega di Sant’Urbano (TV), Italien, info@bottegaspa.com

Hersteller/Destillerie:

Bottega