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Der Hampden Estate 8 Years Old Pure Single Jamaican Rum 46% Vol. 0,7 l ist ein charaktervoller jamaikanischer Premium Rum, der die traditionsreiche Destillierkunst der Karibik widerspiegelt. Hergestellt wird er in der legendären Hampden Estate Distillery in Trelawny, Jamaika, deren Geschichte bis ins Jahr 1753 zurückreicht. Die Brennerei ist besonders für ihre traditionellen, teilweise geheim gehaltenen Herstellungsmethoden und ihre charakteristischen High-Ester-Rums bekannt. Als Pure Single Jamaican Rum wird diese Abfüllung vollständig aus Zuckerrohrmelasse in einer einzigen Destillerie hergestellt und im traditionellen Pot-Still-Verfahren destilliert. Anschließend reift der Rum acht Jahre unter tropischen Bedingungen auf Jamaika in Eichenfässern, wobei das warme Klima eine besonders intensive Wechselwirkung zwischen Destillat und Holz ermöglicht. Abgefüllt mit 46% Vol. in einer 0,7-l-Flasche, verkörpert er den unverwechselbaren Stil der Hampden Estate Distillery.


Der Hampden Estate 8 Years Old gilt als Flaggschiff des regulären Sortiments und verbindet jahrhundertealte Rumtradition mit einer außergewöhnlichen aromatischen Komplexität. Die Brennerei setzt auf traditionelle Fermentationsverfahren und kupferne Pot Stills, die maßgeblich zur charakteristischen Esterbildung beitragen. Die achtjährige tropische Fassreifung wird hinsichtlich ihrer Reifungsintensität häufig mit einer deutlich längeren Lagerung unter europäischen Klimabedingungen verglichen. Der Hersteller zieht dabei einen Vergleich mit nahezu 25 Jahren kontinentaler Reifung. Als vielseitiger 8 Jahre gereifter Jamaica Rum eignet sich diese Abfüllung sowohl für den puren Genuss als auch für anspruchsvolle Cocktailkreationen. Die Verbindung aus traditioneller Pot-Still-Destillation, tropischer Reifung und authentischem jamaikanischem Rumcharakter macht ihn zu einer interessanten Wahl für Rumliebhaber und Kenner.

Verkosternotiz

Farbe: Warmes Gold mit bernsteinfarbenen Reflexen.

Nase: Intensiv und vielschichtig, mit karamellisierten Äpfeln, süßen Gewürzen, tropischen Früchten und einem feinen Hauch Rauch.

Geschmack: Seidig weich und vollmundig, mit reifen tropischen Früchten, cremigem Karamell, feiner Eichenwürze und charakteristischen jamaikanischen Esternoten.

Abgang: Lang anhaltend und harmonisch, mit fruchtigen Nuancen, sanfter Würze und einer dezenten Rauchigkeit.

Der Hampden Estate 8 Years Old eignet sich hervorragend für den puristischen Genuss bei Zimmertemperatur oder auf einem großen Eiswürfel, wobei seine tropischen Fruchtaromen und die würzige Charakteristik besonders gut zur Geltung kommen. Auch als Grundlage für einen Hampden Sour mit frischem Zitronensaft und Zuckersirup oder einen Rum & Pineapple mit Ananassaft und Limette bietet er vielseitige Möglichkeiten. Als kulinarische Begleitung harmonieren gegrillte Ananas, dunkle Schokolade oder karamellisierte Bananen mit seinen intensiven Frucht- und Gewürznoten. Ebenso ergänzen würzige Grillgerichte oder gereifter Cheddar den kraftvollen Charakter dieses acht Jahre gereiften Jamaica Rums.

Vertrieb/Importeur:

Vertrieb/Importeur: Velier S.p.a. Via G. Byron, 14 Villa Paradisetto, 16145 Genova, Italien

Hersteller/Destillerie:

Hampden Estate

Hergestellt aus:

• Melasse