Die Tomintoul-Brennerei, die sich in den schottischen Highlands im Cairngorms National Park befindet und nach dem nahegelegenen Dorf Tomintoul benannt ist, öffnete 1964 ihre Tore und gehört heute den Angus Dundee Distillers.

Mit einer Lage von 370 Metern über dem Meeresspiegel ist Tomintoul die zweithöchste Brennerei Schottlands, nur übertroffen von der 1973 gegründeten Braeval Distillery. Obwohl der Großteil der jährlich produzierten 3,2 Millionen Liter Alkohol für Blends in die Vereinigten Staaten exportiert wird, bringt Tomintoul immer wieder besondere Einzelfassabfüllungen auf den Markt.

Die Small Batch Cask Finish Serie von Tomintoul ist eine No-Age-Statement Serie, die durch ihr Finish in verschiedensten Fässern besticht. Dieser Whisky reift zunächst in Bourbonfässern und erhält anschließend sein charakteristisches Finish in Caribbean Rum Casks, was ihm eine unverwechselbare Note verleiht.

Verkosternotiz

Farbe: Warmes Gold.

Nase: Frisch, Noten von Himbeeren, Kokosnussöl.

Geschmack: Süß, Toffee, Nougat, Kokosnüsse.

Abgang: Lang anhaltend.

Vertrieb/Importeur:

Vertrieb/Importeur: Potstill Spirits Trading GmbH, Schönbach 80, 3633 Schönbach, Österreich, office@potstill.org

Hersteller/Destillerie:

The Tomintoul Distillery