Beschreibung

Der Capucana Cachaça 42% Vol. 0,7 l ist eine außergewöhnliche und moderne Interpretation brasilianischer Premium Cachaça, die traditionelle Zuckerrohrdestillation mit innovativer Fassreifung verbindet. Hinter der Marke steht das Unternehmen Vantguard, das mit Capucana eine besonders hochwertige und internationale Version der brasilianischen Nationalspirituose erschaffen wollte. Inspiriert von der kulturellen Vielfalt, Lebensfreude und Energie Brasiliens vereint dieser charaktervolle Cachaça authentische brasilianische Handwerkskunst mit einem modernen und kosmopolitischen Stil.

Die Wurzeln der Destillerie reichen bis ins Jahr 1886 zurück, als der aus Dänemark stammende Ingenieur Christiano Matthiessen in Brasilien eine Fazenda gründete und später mit der Herstellung von Zuckerrohrdestillaten begann. Heute führen seine Nachkommen diese Tradition fort und produzieren hochwertigen Cachaça aus ausgewählten Zuckerrohrsorten. Der Capucana Cachaça wird als einzigartiger Blend verschiedener Zuckerrohrdestillate hergestellt und anschließend in ehemaligen amerikanischen Bourbonfässern gereift. Zusätzlich erfolgt eine besondere Veredelung in Fässern aus der schottischen Region Islay, die zuvor torfigen Malt Whisky enthielten. Dadurch entsteht ein komplexes und außergewöhnliches Aromenspiel mit brasilianischer Fruchtigkeit und subtilen rauchigen Nuancen.

Verkosternotiz

Farbe: Warmes Gold mit bernsteinfarbenen Reflexen.

Nase: Exotische Zuckerrohrnoten mit tropischen Früchten, Vanille, feiner Eiche und dezenten rauchigen Akzenten.

Geschmack: Vollmundig und weich mit karamellisierter Süße, tropischer Fruchtigkeit, Gewürzen, Bourbon-Vanille und subtilen Islay-Rauchnoten.

Abgang: Lang anhaltend, weich und elegant mit exotischer Süße und feiner Würze.

Der Capucana Cachaça eignet sich hervorragend für hochwertige brasilianische Cocktails wie Caipirinha, Batidas oder kreative Premium-Longdrinks. Ebenso überzeugt dieser gereifte Premium Cachaça pur oder auf Eis mit seiner außergewöhnlichen Balance aus Fruchtigkeit, Fassreife und feiner Rauchigkeit. Besonders gut harmoniert diese brasilianische Zuckerrohrspirituose mit gegrilltem Fleisch, karibischen Gerichten, tropischen Früchten, Kokosdesserts oder dunkler Schokolade. Durch seine komplexe Stilistik eignet sich der Capucana ideal für Genießer, die außergewöhnliche und moderne Interpretationen klassischer Cachaça entdecken möchten.