Der Tamdhu DISTINCTION II Speyside Single Malt Scotch Whisky 48% Vol. 0,7 l + GB ist eine eigenständige Limited Edition innerhalb der Quercus Alba Distinction Serie, die sich gezielt durch ein tieferes, dunkleres und cremigeres Aromaprofil vom Vorgänger unterscheidet. Auch hier steht die Reifung in First Fill American Oak Oloroso Sherryfässern im Mittelpunkt, doch bei der Distinction II Abfüllung wurde die Fassauswahl so getroffen, dass reichhaltigere, schokoladigere und intensiver würzige Noten stärker hervortreten. Die Tamdhu Distillery setzt damit ihre Philosophie fort, innerhalb eines klar definierten Fasskonzepts unterschiedliche Facetten herauszuarbeiten.


Wie bei Distinction I beginnt die Reise des Holzes in den Eichenwäldern Nordamerikas, bevor die Fässer im spanischen Sherry-Dreieck über Jahre hinweg vorbereitet, luftgetrocknet und mit Oloroso Sherry vorbelegt werden. In der Distinction II Version zeigt sich jedoch ein klar erkennbarer Fokus auf tiefe Sherryaromen, dunkle Frucht und eine ausgeprägte Cremigkeit, wodurch sich diese Edition deutlich vom ersten Release abhebt. Abgefüllt mit 48 %, ohne Kühlfiltration und in natürlicher Farbe, präsentiert sich dieser Speyside Single Malt Scotch Whisky besonders vollmundig und strukturiert. Die hochwertige Geschenkbox unterstreicht den limitierten und sammlerwürdigen Charakter.

Verkosternotiz

Farbe: Natürliches Bernstein mit intensiveren, dunkleren Reflexen.

Nase: Malz, Vanille, würzige Eiche, Orange, Minze, deutlich tiefere Sherrynoten.

Geschmack: Cremig und vollmundig, Zwetschken, dunkle Schokolade, reife Früchte, intensive Eiche.

Abgang: Sehr lang anhaltend, ausgeprägte Sherryeiche, Feigen, goldener Sirup, würzig und tief.

Der Tamdhu Distinction II Speyside Single Malt eignet sich hervorragend für den puren Genuss, idealerweise bei Zimmertemperatur oder mit wenigen Tropfen Wasser, um die komplexe und cremige Struktur vollständig zu entfalten. Durch seinen kräftigeren, dunkleren Charakter passt dieser Sherryfass-gereifte Single Malt Whisky besonders gut zu Desserts mit dunkler Schokolade, Schokoladentarte, Feigendesserts, Datteln oder Karamellgebäck. Ebenso harmoniert er hervorragend mit gereiftem Käse, Nussvariationen oder intensiveren Süßspeisen, bei denen seine Tiefe und Würze gezielt zur Geltung kommen.

Vertrieb/Importeur:

Vertrieb/Importeur: Potstill Spirits Trading GmbH, Schönbach 80, 3633 Schönbach, Österreich, office@potstill.org

Hersteller/Destillerie:

Tamdhu Distillery