Der Rum Nation Rare Rum JAMAICA 2013/2024 ist eine kraftvolle Einzelfass-orientierte Abfüllung aus der Rare Rums Serie von Rum Nation, die ausgewählten, charakterstarken Rums aus renommierten Herkunftsregionen gewidmet ist. Dieser jamaikanische Rum aus St. Catherine wurde 2013 destilliert und nach 10 Jahren tropischer Reifung auf Jamaika im Jahr 2024 abgefüllt. Das warme, feuchte Klima Jamaikas sorgt während der Lagerung für einen intensiven Austausch zwischen Destillat und Holz und prägt damit den konzentrierten Charakter der Abfüllung. Besonders typisch ist die ausgeprägte High-Ester-Aromatik, für die traditionelle jamaikanische Rums international bekannt sind.

Abgefüllt wurde der Rum Nation Jamaica 2013/2024 mit kräftigen 59,9% Alkoholgehalt in Fassstärke, ohne vorherige Verdünnung. Die Abfüllung erfolgt ungefiltert und ohne zugesetzten Zucker, wodurch der ursprüngliche Charakter des gereiften Destillats möglichst unverändert erhalten bleibt. Mit seinem Zusammenspiel aus tropischer Reifung, hoher Trinkstärke und intensivem Esterprofil richtet sich dieser 10 Jahre alte Jamaica Rum besonders an Liebhaber ausdrucksstarker Abfüllungen. Die 0,7-Liter-Flasche wird in einer Geschenkverpackung angeboten und unterstreicht damit zusätzlich den besonderen Charakter dieser Rare-Rum-Abfüllung

Verkosternotiz

Farbe: Bernstein.

Nase: Intensiv und esterreich mit grünen Bananen, gegrillter Ananas und Sternanis, begleitet von Pfeffer, Zimt und weiteren würzigen Akzenten.

Geschmack: Kraftvoll und zugleich überraschend cremig mit tropischer Frucht, Banane und würzigen Noten, ergänzt durch Anklänge von Nelken und einer an Sahne erinnernden Textur.

Abgang: Lang anhaltend, vielschichtig und wärmend mit getrockneten Früchten, Gewürzen und nachklingenden Estern.

Der Rum Nation Rare Rum Jamaica 2013/2024 empfiehlt sich aufgrund seiner Fassstärke von 59,9% vor allem pur bei etwa 18 bis 20 °C, wobei einige Tropfen stilles Wasser die intensive Aromatik weiter öffnen können. Als Begleitung eignen sich kräftige dunkle Schokolade, geröstete Nüsse oder Desserts mit gegrillter Ananas und Banane. Auch würziger Hartkäse oder karamellisierte tropische Früchte können dem intensiven Jamaica-Stil standhalten. Für eine Rumverkostung bietet die Kombination aus 10 Jahren tropischer Reifung, High-Ester-Charakter und Fassstärke einen besonders markanten Kontrast zu milderen Rumstilen.

Vertrieb/Importeur:

Vertrieb/Importeur: Rum Exchange Trading Company e.U., STL AT e-VD, Bündtlittenstraße 3f, 6850 Dornbirn, Österreich, info@rum-exchange.com

Hersteller/Destillerie:

Mac Y Spirits

Hergestellt aus:

• Melasse