Der Ron Matusalem 23 Solera Gran Reserva ENIGMA Rum 40% Vol. 0,7 l ist ein außergewöhnlicher Premium Rum aus der Dominikanischen Republik, der kubanische Rumtradition mit einer sorgfältig abgestimmten Fassreifung verbindet. Die Geschichte der Marke Ron Matusalem reicht bis ins Jahr 1872 zurück, als das Familienunternehmen in Santiago de Cuba gegründet wurde. Heute wird der Rum in der Dominikanischen Republik nach der über Generationen bewahrten Familienrezeptur hergestellt. Für den Matusalem Enigma American Oak werden ausgewählte, unterschiedlich lange gereifte Rumreserven im traditionellen Solera-Verfahren miteinander vermählt. Dabei prägen amerikanische Ex-Bourbon-Eichenfässer die Reifung und verleihen der Abfüllung ihren besonderen Charakter. Mit 40% Vol. wird dieser dominikanische Solera Rum in einer eleganten 0,7-l-Flasche mit passender Geschenkbox angeboten.


Der Matusalem Enigma American Oak ist die erste Abfüllung der exklusiven Enigma Collection und unterstreicht die langjährige Erfahrung des Familienunternehmens in der Auswahl und Reifung hochwertiger Rums. Das besondere American Oak Solera System ermöglicht die harmonische Verbindung verschiedener gereifter Destillate, wobei die Einflüsse der ehemaligen Bourbonfässer im Mittelpunkt stehen. Die Bezeichnung Solera 23 verweist auf das verwendete Reifungskonzept und bedeutet nicht, dass sämtliche enthaltenen Rumanteile mindestens 23 Jahre alt sind. Die Verbindung aus traditioneller Solera-Reifung, amerikanischer Eiche und kubanischem Erbe macht den Ron Matusalem Enigma mit Geschenkverpackung zu einer interessanten Wahl für Rumliebhaber und zu einer stilvollen Geschenkidee für besondere Anlässe.

Verkosternotiz

Farbe: Tiefes Mahagoni mit bernsteinfarbenen und honiggoldenen Reflexen.

Nase: Vielschichtige Aromen von cremigem Karamell, gerösteter Eiche, aromatischem Kaffee und reifer Banane.

Geschmack: Besonders weich und harmonisch, mit feinem Honig, cremiger Vanille, dunkler Melasse und einer ausgewogenen Eichenwürze.

Abgang: Lang anhaltend und angenehm würzig, mit feinen Karamellnoten, geröstetem Eichenholz und sanfter Wärme.

Der Ron Matusalem Enigma American Oak eignet sich hervorragend für den puristischen Genuss bei Zimmertemperatur oder auf einem großen Eiswürfel, wobei seine vielschichtigen Fassnoten besonders schön zur Geltung kommen. Auch als hochwertige Grundlage für einen Rum Old Fashioned bietet diese Abfüllung interessante Möglichkeiten. Dafür werden 5 cl Matusalem Enigma mit etwas Zuckersirup und zwei Spritzern Aromatic Bitters auf Eis verrührt und mit einer frischen Orangenzeste serviert. Als kulinarische Begleitung harmonieren dunkle Schokolade, karamellisierte Bananen, geröstete Mandeln oder cremige Karamelldesserts mit seinen charakteristischen Aromen. Die elegante Geschenkbox macht diesen dominikanischen Rum außerdem zu einer besonderen Geschenkidee für Liebhaber gereifter Rumspezialitäten.

Vertrieb/Importeur:

Vertrieb/Importeur: 1872 Holdings Int'l, LLC C/José Ortega y Gasset 21, 4D, 28006 Madrid, Spanien

Hersteller/Destillerie:

Alza Investments, LLC

Hergestellt aus:

• Melasse