Der handgemachte Gin, benannt nach dem niederländischen Seefahrer Willem Barentsz, verkörpert den unermüdlichen Entdeckergeist des Entdeckers, der eine nordöstliche Handelsroute nach China suchte – die nach ihm benannte Barentssee zeugt bis heute von seiner Bedeutung. Diese Inspiration führte Michael Claessens, den Schöpfer des Gins, auf zahlreiche Reisen, um die idealen Zutaten für sein einzigartiges Destillat zu finden.

Der unvergleichliche Geschmack entsteht durch die Verwendung von exotischen Jasminblüten, die gemeinsam mit Wacholder, Orangenschalen, Koriandersamen, Mandeln, Süßholzwurzeln, Angelikawurzeln, Zimtrinde und Iriswurzeln in die Basisspirituose eingearbeitet werden. Diese sorgfältige Auswahl an Botanicals hebt den Gin deutlich von anderen Produkten ab und verleiht ihm eine bemerkenswerte Weichheit und Milde, die ihn ideal für den Genuss macht.

Verkosternotiz

Farbe: Klar.

Nase: Typisch nach Wacholder, frische Orangenschalen, Mandeln, Süßholzwurzeln.

Geschmack: Exotisch, Jasminblüten, Wacholder, Angelikawurzeln, Zimtrinde, Koriander.

Abgang: Lang anhaltend.

Vertrieb/Importeur:

Vertrieb/Importeur: Destillerie Franz Bauer GmbH, Prankergasse 29–31, 8020 Graz, Österreich

Hersteller/Destillerie:

Barrister