Der Bowmore 9 Years Old Islay Single Malt Scotch Whisky 40% Vol. stammt aus der traditionsreichen Bowmore Distillery auf der schottischen Insel Islay und steht für einen klassischen, zugänglichen Einstieg in die Stilistik der Brennerei. Der Single Malt reift für mindestens neun Jahre und erhält seinen charakteristischen Aufbau durch eine sorgfältig abgestimmte Kombination aus American Oak Ex-Bourbon Casks und European Oak Oloroso Sherry Butts. Diese Verbindung unterschiedlicher Fasstypen ist ein zentrales Merkmal der Abfüllung und trägt dazu bei, den typischen Bowmore-Stil ausgewogen abzubilden. Die Reifung erfolgt vollständig unter dem Einfluss der besonderen Bedingungen Islays, die seit Generationen eng mit der Identität und Whisky-Tradition von Bowmore verbunden sind.


Als Teil der Bowmore Permanent Collection verbindet der Bowmore 9 Years Old klassische Islay-Herkunft mit einer klar nachvollziehbaren Fassreifung und einer offiziellen Altersangabe. Die neun Jahre lange Lagerung bietet genügend Zeit, damit sich der Einfluss von Bourbon- und Oloroso-Sherryfässern harmonisch miteinander verbindet, ohne den zugänglichen Charakter der Abfüllung zu verlieren. Mit 40% Vol. und in der 0,7-l-Flasche richtet sich dieser Islay Single Malt Scotch Whisky sowohl an Einsteiger in die Welt von Bowmore als auch an Liebhaber, die eine jüngere Abfüllung mit klarer Fassstruktur und regionaler Herkunft schätzen. Damit steht der Bowmore 9 Years Old für eine traditionsbewusste, vielseitige Interpretation des charakteristischen Bowmore-Hausstils.

Verkosternotiz

Farbe: Walnussfarbener Bernstein.

Nase: Süßlicher Sherry mit schwarzen Johannisbeeren und Kakao, begleitet von einer feinen Rauchnote.

Geschmack: Vielschichtig mit Zimt, Rosinen, sanftem Rauch und einem Hauch Meersalz.

Abgang: Lang anhaltend und wärmend mit feinem Rauch und verbleibender Süße.

Der Bowmore 9 Years Old eignet sich besonders gut pur bei Zimmertemperatur oder mit wenigen Tropfen stillem Wasser, um seine verschiedenen Facetten Schritt für Schritt zu öffnen. Kulinarisch passt er sehr gut zu geräuchertem Lachs, gegrilltem Fleisch oder gereiftem Hartkäse. Auch dunkle Schokolade, Rosinengebäck oder Desserts mit Zimt und Kakao greifen einzelne Aromen des Whiskys stimmig auf. In einem Nosingglas lässt sich der typische Mix aus Islay-Rauch, Sherry-Einfluss und maritimer Würze besonders schön nachvollziehen.

Vertrieb/Importeur:

Vertrieb/Importeur: Suntory Global Spirits Austria GmbH, Rotenturmstraße 27/6, 1010 Wien, Österreich, office@beamsuntory.at

Hersteller/Destillerie:

Bowmore Distillery