Der Clonakilty GALLEY HEAD Single Malt Irish Whiskey stammt aus der innovativen Clonakilty Distillery an der rauen Atlantikküste im Süden Irlands. Benannt nach dem markanten Galley Head Leuchtturm an der Küste von West Cork, spiegelt dieser Single Malt Irish Whiskey den maritimen Charakter seiner Herkunft wider. Die Brennerei ist bekannt für ihre Verbindung aus traditioneller irischer Whiskeyherstellung und moderner Fassreifung, wodurch besonders ausgewogene und aromatische Abfüllungen entstehen.

Für diesen irischen Single Malt Whiskey wird ausschließlich gemälzte Gerste verwendet. Nach der Destillation reift der Whiskey zunächst in Ex-Bourbonfässern, bevor ein Finish in ausgewählten Weinfässern zusätzliche Komplexität und aromatische Tiefe verleiht. Die Lagerung nahe der Atlantikküste sorgt für ein besonderes Reifeklima, das dem Clonakilty Single Malt Irish Whiskey seinen charakteristischen Stil mit fruchtigen und würzigen Nuancen verleiht. Mit 40 % vol. präsentiert sich dieser West Cork Irish Whiskey weich, rund und elegant.

Verkosternotiz

Farbe: Helles Gold mit warmen Reflexen.

Nase: Fruchtige Noten von Apfel und Birne, begleitet von Vanille, Malz und feinen Gewürzen.

Geschmack: Weich und ausgewogen mit süßem Malz, Honig, Vanille, hellen Früchten und dezenter Eichenwürze.

Abgang: Mittellang und harmonisch mit leichter Süße und sanften Gewürznoten.

Der Clonakilty GALLEY HEAD Single Malt Irish Whiskey eignet sich hervorragend für den puren Genuss oder mit einem kleinen Tropfen Wasser, wodurch sich seine fruchtigen und malzigen Aromen besonders gut entfalten. Auch zu mildem Käse, geräuchertem Lachs, gegrilltem Geflügel oder Apfel-Desserts passt dieser irische Single Malt Whiskey ausgezeichnet. Ebenso kann er als elegante Basis für klassische Whiskey-Cocktails wie Irish Old Fashioned oder Whiskey Sour verwendet werden.

Vertrieb/Importeur:

Vertrieb/Importeur: Blum Beverages e.U., Bergwerkstraße 187, 2640 Enzenreith, Österreich, j.blum@blum-beverages.com

Hersteller/Destillerie:

Clonakilty Distillery

Nährwerttabelle: