Der Cà dei Frati Cuvée dei Frati Extra Brut V.S.Q. Metodo Classico 2026 12,5% Vol. in der 0,75 l Flasche ist ein hochwertiger Schaumwein aus Italien, der die elegante Handschrift des renommierten Weinguts Cà dei Frati eindrucksvoll widerspiegelt. Hergestellt nach der traditionellen Metodo Classico, der klassischen Flaschengärung, vereint dieser außergewöhnliche Vino Spumante di Qualità (V.S.Q.) Finesse, Komplexität und eine bemerkenswerte Präzision. Die lange Reifung auf der Hefe verleiht diesem italienischen Premium-Schaumwein eine feine Perlage und eine beeindruckende Tiefe.

Für die Cuvée werden die Rebsorten Turbiana und Chardonnay verwendet. Die Trauben stammen aus den Weinbergen rund um den südlichen Gardasee, wo das besondere Mikroklima für optimale Reifebedingungen sorgt. Mit 12,5 % Vol. präsentiert sich der Cuvée dei Frati Extra Brut trocken, elegant und hervorragend strukturiert. Die Extra-Brut-Stilistik unterstreicht die Frische und Präzision des Weins und verleiht ihm eine außergewöhnliche Klarheit. Die traditionelle Flaschengärung und die sorgfältige Reifung sorgen für Komplexität, Cremigkeit und eine feine Mineralität. Das Ergebnis ist ein Metodo Classico Schaumwein, der sowohl als Aperitif als auch als anspruchsvoller Speisenbegleiter überzeugt.

Verkosternotiz

Im Glas zeigt sich der Cà dei Frati Cuvée dei Frati Extra Brut Metodo Classico 2026 in brillantem Strohgelb mit feiner und anhaltender Perlage. In der Nase entfalten sich elegante Aromen von Zitrusfrüchten, weißen Blüten und reifen Äpfeln, begleitet von feinen Hefenoten, Brioche und dezenten Anklängen von Mandeln. Am Gaumen wirkt die Cuvée aus Turbiana und Chardonnay präzise, frisch und harmonisch, mit lebendiger Säure, feiner Mineralität und cremiger Textur. Der Abgang präsentiert sich trocken, elegant und außergewöhnlich lang anhaltend.

Der Cà dei Frati Cuvée dei Frati Extra Brut Metodo Classico 2026 harmoniert hervorragend mit Austern, Meeresfrüchten oder feinen Fischgerichten. Ebenso passt dieser italienische Schaumwein nach klassischer Flaschengärung ausgezeichnet zu Sushi, Risotto, hellem Fleisch oder eleganten Vorspeisen. Als hochwertiger Aperitif oder Begleiter festlicher Menüs entfaltet dieser Premium Metodo Classico seine Vielschichtigkeit besonders harmonisch. Gut gekühlt bei 6–8 °C serviert zeigt dieser Extra Brut Schaumwein aus Italien seine feine Perlage, seine Frische und seine beeindruckende Komplexität optimal.

Vertrieb/Importeur:

Vertrieb/Importeur: Cà dei Frati, Via Frati 22, 25019 Lugana di Sirmione - Brescia, Italien, info@cadeifrati.it

Hersteller/Destillerie:

Cà dei Frati

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)