Der The GlenDronach House Editions The Parisian Room ist ein Highland Single Malt Scotch Whisky, der den charakteristischen Sherryfass-Stil von GlenDronach mit dem Einfluss französischer Cognacfässer verbindet. Die Abfüllung gehört zu den GlenDronach House Editions, einer permanenten Serie für den Global Travel Retail, die von Master Blender Rachel Barrie kreiert und anlässlich des 200-jährigen Bestehens der GlenDronach Distillery vorgestellt wurde. Für The Parisian Room werden Pedro Ximénez Sherry Casks, Oloroso Sherry Casks und französische Cognac Casks miteinander kombiniert. Die Entwicklung der gesamten Serie nahm rund zwei Jahre in Anspruch, wobei jede Edition von einer internationalen Metropole und deren Genusskultur inspiriert wurde. The Parisian Room interpretiert dabei die Eleganz und das künstlerische Erbe von Paris.

Mit kräftigen 49 % wird der GlenDronach The Parisian Room in der 0,7 l Flasche inklusive Geschenkbox präsentiert und ist damit zugleich die alkoholstärkste der drei ursprünglichen House Editions. Die klassischen PX- und Oloroso-Sherryfässer sorgen für die Verbindung zur traditionellen Fassphilosophie von GlenDronach, während die Cognacfässer aus Frankreich einen eigenständigen zusätzlichen Akzent setzen. Als Inspiration dienen typische französische Genusswelten wie Tarte Tatin, Galette und Trüffel, die sich auch im aromatischen Profil der Abfüllung widerspiegeln. Die Kombination aus Sherry Cask Reifung, Cognac Cask Einfluss, Highland Single Malt und Travel-Retail-Exklusivität macht The Parisian Room zu einer besonders außergewöhnlichen Interpretation des bekannten GlenDronach-Stils.

Verkosternotiz

Farbe: Antikgold.

Nase: Elegant und vielschichtig mit honigsüßen Trauben, Pflaumen und Apfel-Tarte-Tatin, begleitet von Holunderblüten, warmen würzigen Akzenten und Sherry-Rosinen.

Geschmack: Reichhaltig mit gebackener Feigen-Galette, glasierten Walnüssen und Medjool-Datteln, gefolgt von saftigem Pfirsich, Croissant mit Zitronencreme und einem feinen Hauch von Rose.

Abgang: Lang anhaltend und elegant mit einer an Trüffel erinnernden luxuriösen Süße und anhaltender nussiger Komplexität.

Der GlenDronach The Parisian Room empfiehlt sich zunächst pur bei Zimmertemperatur, um das Zusammenspiel der Sherry- und Cognacfässer unverfälscht kennenzulernen. Einige Tropfen stilles Wasser können bei den kräftigen 49 % Vol. zusätzliche Frucht- und Fassnuancen öffnen. Kulinarisch passen Tarte Tatin, Feigengebäck, dunkle Schokolade, glasierte Walnüsse oder gereifter französischer Käse besonders gut zu seinem Profil. Durch die Geschenkbox, die Travel-Retail-Ausrichtung und das besondere Cognac-Cask-Fasskonzept eignet sich die Abfüllung außerdem hervorragend als Geschenk für Liebhaber außergewöhnlich gereifter Highland Single Malts.

Vertrieb/Importeur:

Vertrieb/Importeur: Liquid Spirits GmbH, Am Terminal 1, 8402 Werndorf, Österreich, info@LiquidSpirits.at

Hersteller/Destillerie:

The GlenDronach Distillery