Portia Crianza Ribera del Duero 2023 15% Vol. 0,75l

Beschreibung

Der Portia Crianza Ribera del Duero 2023 15 % ist ein kraftvoller spanischer Rotwein aus der D.O. Ribera del Duero, einer der renommierten Rotweinregionen Kastilien und León. Er wird von Bodegas Portia in Gumiel de Izán in der Provinz Burgos erzeugt und basiert auf Tempranillo, der in Ribera del Duero zu den prägenden Rebsorten zählt. Die Kellerei gehört zur Familia Martínez Zabala und verbindet moderne Weinbereitung mit der charakteristischen Herkunft der Region. Für den Portia Crianza sieht das Weingut eine Reifung von mindestens zwölf Monaten in Eichenfässern vor. Dadurch erhält der Wein zusätzliche Struktur und Tiefe, während der typische Charakter des Tempranillo erhalten bleibt.

Mit 15 % Alkohol in der 0,75 l Flasche präsentiert sich der Jahrgang 2023 als gehaltvoller Crianza aus Ribera del Duero, der sich besonders als Begleiter zu kräftigeren Speisen empfiehlt. Die Kombination aus Tempranillo, mindestens zwölf Monaten Fassreife und D.O. Ribera del Duero macht ihn zu einer interessanten Wahl für Liebhaber strukturierter spanischer Rotweine. Bodegas Portia ist zudem für ihre außergewöhnliche, von Foster + Partners entworfene Kellerei bekannt, die sich unmittelbar in die Weinbergslandschaft von Ribera del Duero einfügt. Der Portia Crianza 2023 verbindet damit eine traditionsreiche spanische Rebsorte mit dem modernen Ansatz eines auf Ribera del Duero spezialisierten Weinguts.

Verkosternotiz

Im Glas präsentiert sich der Portia Crianza in einem intensiven, klaren Kirschrot mit violetten Reflexen. In der Nase entfalten sich reife Waldbeeren, begleitet von Vanille und dezenten Röstnoten. Am Gaumen zeigt sich der Rotwein kraftvoll und strukturiert mit eleganten Tanninen und gut eingebundener Säure. Der Abgang ist lang anhaltend und wird von fein süßlich wirkenden sowie gerösteten Nuancen begleitet.

Der Portia Crianza Ribera del Duero passt hervorragend zu Rind, Lamm, gegrilltem oder geschmortem Fleisch sowie zu kräftigen Pilzgerichten. Auch zu Thunfisch oder Kabeljau sowie zu mittelkräftigem Käse wie Emmentaler oder Gruyère bietet er eine passende Begleitung. Besonders empfehlenswert ist die Kombination mit einem Pilzrisotto, bei dem Struktur und Fassreife des Tempranillo gut zur Geltung kommen. Für ein ausgewogenes Genusserlebnis empfiehlt sich eine Serviertemperatur von etwa 16–18 °C.