Der Speyburn Hopkins Reserve Speyside Single Malt Scotch Whisky ist eine Travel Exclusive Abfüllung aus der traditionsreichen Speyburn Distillery in der schottischen Speyside. Die Brennerei wurde 1897 von John Hopkins gegründet, dessen Name mit dieser besonderen Abfüllung gewürdigt wird. Speyburn liegt nahe Rothes im Herzen der Speyside und ist für einen zugänglichen, fruchtbetonten und malzigen Single-Malt-Stil bekannt. Für den Hopkins Reserve bildet gemälzte Gerste die Grundlage, die nach traditioneller Herstellung in kupfernen Pot Stills destilliert wird. Anschließend erhält der Whisky während seiner Fassreifung die nötige Zeit, um die charakteristischen Getreide-, Frucht- und Gewürzkomponenten miteinander zu verbinden.

Als Speyburn Travel Exclusive Single Malt hebt sich der Hopkins Reserve zudem durch sein großzügiges 1-Liter-Flaschenformat ab. Mit 46% Alkoholgehalt wird er kräftiger abgefüllt als viele klassische Standardabfüllungen und besitzt dadurch eine ausgeprägte Struktur. Der Name Hopkins Reserve stellt zugleich eine direkte Verbindung zur Geschichte der Brennerei und ihrem Gründer her. Die Kombination aus traditioneller Speyside Whisky Herstellung, ausgewählten Fässern, klassischer Pot-Still-Destillation und der exklusiven Ausrichtung auf den internationalen Reisehandel macht diese Abfüllung zu einer interessanten Ergänzung des Speyburn Sortiments. Der Speyburn Hopkins Reserve 46% 1 l richtet sich damit besonders an Liebhaber klassischer Speyside Single Malts sowie an Sammler von Travel Retail Whisky Abfüllungen.

Verkosternotiz

Farbe: Gold mit warmen bernsteinfarbenen Reflexen.

Nase: Frisch und ausgewogen mit floralen Nuancen, süßlichem Malz und reifen Früchten, begleitet von feinen Getreideanklängen.

Geschmack: Vollmundig und harmonisch mit süßem Getreide, Malz und reifen Fruchtnoten, ergänzt durch eine zunehmend würzige Komponente.

Abgang: Lang anhaltend und angenehm wärmend mit feiner Würze, Malz und sanft nachklingender Fruchtsüße.

Der Speyburn Hopkins Reserve lässt sich besonders gut pur bei etwa 18 bis 20 °C genießen, wobei einige Tropfen stilles Wasser die fruchtigen und malzigen Komponenten zusätzlich hervorheben können. Dazu passen milder bis mittelkräftiger Hartkäse, geröstete Mandeln und Walnüsse sowie luftgetrockneter Schinken. Desserts mit Apfel, Birne, Vanille oder leicht karamellisierten Nüssen ergänzen den fruchtig-malzigen Speyside-Stil ebenfalls gut. Das 1-Liter-Travel-Exclusive-Format macht die Abfüllung zudem zu einer interessanten Wahl für Whiskyverkostungen und als Mitbringsel aus dem internationalen Reisehandel.

Vertrieb/Importeur:

Vertrieb/Importeur: Amber Beverage Austria GmbH, In der Au 2, 6341 Ebbs, Österreich, austria@amberbev.com

Hersteller/Destillerie:

Speyburn Distillery

Nährwerttabelle: