Der Brockmans AGAVE CUT 41,2% verbindet zwei unterschiedliche Spirituosentraditionen zu einer außergewöhnlichen Spirituose auf Gin-Basis mit Agavendestillat. Als Grundlage dient der charakteristisch weiche Brockmans Gin, der mit einem hochwertigen Agavendestillat aus Blauer Weber-Agave aus Jalisco, Mexiko, vermählt und durch Pink Grapefruit ergänzt wird. Klassische Botanicals wie Wacholder, Koriander, Zitronen- und Orangenschale, Cassia-Rinde, Süßholz, Angelikawurzel, Mandel und Iriswurzel treffen dabei auf die frischen, vegetalen Akzente der Agave. Limette und Pink Grapefruit bringen zusätzliche Zitrusfrische ein und schaffen eine spannende Verbindung zwischen britisch geprägter Gin-Stilistik und mexikanischer Agaventradition.

Mit 41,2% Alkoholgehalt präsentiert sich der Brockmans Agave Cut aromatisch, frisch und zugleich ausgewogen. Der Wacholder bleibt als klassische Basis erkennbar, während Blaue Weber-Agave, Pink Grapefruit und Limette dem Profil eine eigenständige, leicht exotische Ausrichtung verleihen. Würzige Botanicals und feine Zitrusschalen sorgen für zusätzliche Tiefe, ohne den weichen Stil von Brockmans zu überdecken. Die Abfüllung wird in kleinen Chargen hergestellt und die Flaschen sind einzeln nummeriert, wodurch der besondere Charakter dieser Edition zusätzlich hervorgehoben wird. In der 0,7-Liter-Flasche bietet die Kreation eine interessante Alternative für Liebhaber moderner Gin- und Agavenspirituosen, die klassische Wacholdernoten mit frischer Agaven- und Grapefruitaromatik verbinden möchten.

Verkosternotiz

Farbe: Klar.

Nase: Frisch und vielschichtig mit Pink Grapefruit, typischen Agavennoten und Wacholder, begleitet von feinen Zitrus- und floralen Akzenten.

Geschmack: Lebendig und würzig mit gekochter Agave, Pink Grapefruit und Zitruszeste, ergänzt durch weißen Pfeffer, Wacholder und feine Kräuternoten.

Abgang: Würzig und frisch mit anhaltender Zitrusfrucht, Agave und einer dezenten pfeffrigen Note.

Der Brockmans AGAVE CUT lässt sich pur, auf Eis oder mit einem trockenen Tonic Water trinken, wobei eine Scheibe Pink Grapefruit oder Limette die Zitrusnoten zusätzlich hervorhebt. Besonders gut eignet er sich außerdem für eine Paloma-Variation, einen Agave Gin & Tonic oder einen würzig-frischen Picante. Zu Speisen passen Ceviche, gegrillte Garnelen, Fisch-Tacos oder andere leichte mexikanisch inspirierte Gerichte sehr gut zur Kombination aus Agave und Zitrus. Auch Desserts mit Grapefruit, Limette oder dunkler Schokolade setzen einen passenden Kontrast zur würzigen Frische.

Vertrieb/Importeur:

Vertrieb/Importeur: JOHANN 1857 GmbH, Billrothstraße 51, 1190 Wien, Österreich, office@kattus-borco.at

Hersteller/Destillerie:

Brockmans Gin Distillery