Der Frauwallner Steirischer Junker 2026 11 % Vol. ist ein frischer, jugendlicher österreichischer Weißwein aus der Steiermark, der vom Weingut Frauwallner in Straden im Vulkanland Steiermark hergestellt wird. Als Steirischer Junker 2026 steht er für den ersten Wein des neuen Jahrgangs und verkörpert die steirische Tradition, junge Weine bereits kurz nach der Weinlese zu präsentieren. Die sorgfältig abgestimmte Cuvée besteht aus 90 % Müller-Thurgau und 10 % Weißburgunder. Die Trauben stammen aus ausgewählten Hanglagen mit südöstlicher, südlicher und südwestlicher Ausrichtung, deren Böden von vulkanischem Gestein, Basalt und Schwemmschotter geprägt sind. Diese unterschiedlichen geologischen Voraussetzungen bilden die Grundlage für den eigenständigen Charakter des Weins.


Bei der Bewirtschaftung der Weinberge legt das Weingut Frauwallner besonderen Wert auf eine sorgfältige Lagenselektion und die Laubarbeit von Hand. Auch die Weinlese erfolgt ausschließlich händisch, wodurch die Trauben bereits im Weingarten gezielt ausgewählt werden können. Nach der schonenden Verarbeitung wird der Wein fein filtriert und für den frühen Genuss vorbereitet. Der Frauwallner Steirischer Junker 2026 zeichnet sich durch seine unkomplizierte, zugängliche Stilistik aus und eignet sich besonders als saisonaler Weißwein zur herbstlichen und winterlichen Küche. Mit 11 % Alkohol in der 0,75 l Flasche ist diese Müller-Thurgau-Weißburgunder-Cuvée aus dem Vulkanland Steiermark ein vielseitiger Begleiter für gesellige Anlässe. Seine optimale Trinkreife liegt in den Jahren 2026 bis 2027, in denen der junge Jahrgang seinen charakteristischen Stil besonders gut zur Geltung bringt.

Verkosternotiz

Im Glas präsentiert sich der Frauwallner Steirischer Junker 2026 in einem hellen Strohgelb mit zarten grünlichen Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein einladendes Bouquet aus weißen Blüten, knackigem Apfel und saftiger Birne. Am Gaumen zeigt sich der Weißwein ausgesprochen frisch, saftig und lebendig, mit einer angenehmen Leichtigkeit und harmonischer Frucht. Der Abgang ist erfrischend, unkompliziert und besonders trinkanimierend.

Säure: 5,7 g/l

Restzucker: 2 g/l

Der Frauwallner Steirischer Junker 2026 eignet sich hervorragend als Aperitif und als klassischer Begleiter zu einer traditionellen steirischen Jause mit Brettljause, Geselchtem, Käferbohnensalat und frischem Bauernbrot. Besonders gut harmoniert er mit mildem Frischkäse, Kürbiskernaufstrichen und leichten Vorspeisen mit saisonalem Gemüse. Auch zu gebratenem Hühnerfilet, frischen Salaten und unkomplizierten Herbstgerichten bietet dieser junge steirische Weißwein eine passende Begleitung. Die empfohlene Serviertemperatur liegt bei 6–10 °C, vorzugsweise in einem klassischen Weißweinglas.

Vertrieb/Importeur:

Vertrieb/Importeur: Weingut Frauwallner GmbH, Karbach 7, 8345 Straden, Österreich, weingut@frauwallner.com

Hersteller/Destillerie:

Weingut Frauwallner

Nährwerttabelle:

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)