ACHTUNG! Die Geschenkbox des Artikels ist leicht beschädigt, mit dem Inhalt ist jedoch zu 100% alles in Ordnung.

Der Appleton Estate 12 Years Old Rare Casks Jamaica Rum 43% Vol. ist ein ausdrucksstarker 12 Jahre gereifter Rum aus Jamaika, der die charakteristische Stilistik des traditionsreichen Appleton Estate im Nassau Valley widerspiegelt. Für die Komposition wählt Master Blenderin Joy Spence seltene Destillate aus Pot Stills und Column Stills aus, die mit kalksteingefiltertem Wasser hergestellt werden. Sämtliche Bestandteile des Blends reifen mindestens zwölf Jahre im tropischen Klima Jamaikas, wodurch eine intensive Wechselwirkung zwischen Destillat und Eichenfass entsteht. Diese lange tropische Reifung verleiht dem Appleton Estate Rare Casks 12 Years seine markante Tiefe und verbindet geröstete Eiche, Trockenfrüchte und Haselnuss mit dunklem Kakao, Melasse, Orangenschale, Vanille und feinen Kaffeenoten.

Mit 43% Vol. zeigt sich der Appleton Estate 12 Year Old Rare Casks vollmundig und komplex, bewahrt dabei aber die ausgewogene und elegante Handschrift des jamaikanischen Hauses. Auf zusätzliche Aromen wird bei der Herstellung verzichtet, sodass die charakteristischen Frucht-, Fass- und Röstnoten aus Destillation, Blend und Reifung hervorgehen. Besonders attraktiv präsentiert sich diese Ausführung als Geschenkset mit zwei Nosing-Gläsern: Neben der 0,7-l-Flasche umfasst die Packung zwei passende Gläser, in denen sich das vielschichtige Aromenspiel des Rums gezielt entfalten kann. Die Kombination aus 12 Jahren Reifezeit, klassischer jamaikanischer Pot- und Column-Still-Tradition und ansprechender Geschenkbox macht dieses Set zu einer passenden Geschenkidee für Liebhaber gereifter Jamaica Rums.

Verkosternotiz

Farbe: Tiefes Bronze mit honiggoldenem Rand und mahagonifarbenen Reflexen.

Nase: Vielschichtig mit gerösteter Eiche, Trockenfrüchten und Haselnuss, gefolgt von dunklem Kakao, Melasse, Orangenschale, Vanille und einem Hauch Kaffee.

Geschmack: Vollmundig und ausgewogen mit reifer Frucht, dunklem Kakao, Melasse, Vanille und Orangenschale, begleitet von nussigen und fein gerösteten Eichenakzenten.

Abgang: Lang anhaltend, üppig und bittersüß mit feinen Röst-, Kakao- und Eichenanklängen.

Der Appleton Estate 12 Years Old Rare Casks eignet sich hervorragend pur bei Zimmertemperatur in einem der beiden beiliegenden Nosing-Gläser, wodurch sich seine komplexen Fass- und Fruchtnoten besonders gut entfalten. Auch ein großer Eiswürfel kann den Rum etwas öffnen und seine weicheren Vanille- und Kakaoakzente hervorheben. Kulinarisch passen dunkle Schokolade, geröstete Haselnüsse, Orangendesserts oder kräftiger Hartkäse sehr gut zum gereiften Jamaica Rum. Ebenso eignet er sich als gehobene Basis für einen Rum Old Fashioned oder einen aromatischen Mai Tai.

Vertrieb/Importeur:

Vertrieb/Importeur: Campari Austria Gmbh, Naglergasse 1 / Top 13, 1010 Wien, Österreich, office@campari.com

Hersteller/Destillerie:

J. Wray & Nephew

Hergestellt aus:

• Melasse