Der Douglas Laing BIG PEAT Small Batch Islay Blended Malt ist eine der bekanntesten Abfüllungen des unabhängigen schottischen Abfüllers Douglas Laing & Co. und gilt als Hommage an die berühmte Whiskyinsel Islay. Mit 46 % Vol. in der 0,7 l Flasche und in hochwertiger Geschenkbox (GB) vereint dieser Blended Malt Scotch Whisky ausschließlich Single Malts von Islay. Zur Komposition gehören unter anderem Whiskys aus den renommierten Brennereien Ardbeg, Caol Ila, Bowmore sowie der legendären Port Ellen Distillery. Als Teil der Remarkable Regional Malts-Serie bringt Big Peat die unterschiedlichen Charaktere der Insel in einer harmonischen Small-Batch-Abfüllung zusammen. Der Whisky wird ohne Kühlfiltration und ohne Zusatz von Farbstoffen abgefüllt und bewahrt dadurch seinen natürlichen Charakter.


Jede Brennerei trägt ihren eigenen Stil zum Gesamtbild bei: Caol Ila sorgt für eine angenehme Süße, Bowmore bringt Balance und Eleganz, Ardbeg steuert intensive medizinische und erdige Rauchnoten bei, während Port Ellen dem Blend zusätzliche Finesse verleiht. Das Ergebnis ist ein kraftvoller Islay Blended Malt, der maritime Frische, salzige Meeresluft und intensiven Torfrauch mit einer überraschend süßen Malzbasis verbindet. Diese ausgewogene Komposition macht Big Peat zu einem authentischen Vertreter der Islay-Whiskys und zu einem Klassiker für Liebhaber rauchiger Scotch Whiskys.

Auszeichnungen:

- GOLD World Wine & Spirits Competition in New York 2018

- BESTER BLENDED MALT SCOTCH (der nach traditionellem Verfahren ohne Kälte-Filterung hergestellt wird) World Whiskies Awards 2014

Verkosternotiz

Farbe: Natürliches Gold.

Nase: Frisch und maritim mit salziger Meeresluft, süßem Malz, Torfrauch und dezenten mineralischen Noten.

Geschmack: Kräftig mit Asche, süßem Teer, Lagerfeuerrauch, maritimen Noten, Strandluft und intensivem Torf.

Abgang: Lang anhaltend mit salzigem Lakritz, Torfrauch, Asche, phenolischen Noten und würziger Wärme.

Der Douglas Laing BIG PEAT Small Batch Islay Blended Malt entfaltet seine intensive Aromatik am besten pur oder mit wenigen Tropfen Wasser. Seine kräftigen Rauch- und Küstennoten harmonieren hervorragend mit geräuchertem Lachs, Austern, BBQ-Spezialitäten, gereiftem Cheddar oder Blauschimmelkäse. Auch dunkle Schokolade mit hohem Kakaoanteil oder geröstete Nüsse ergänzen den markanten Charakter dieses Islay Blended Malt Scotch Whiskys ausgezeichnet. Die Kombination aus Single Malts von Ardbeg, Bowmore, Caol Ila und Port Ellen, der Small Batch-Abfüllung, 46 % Vol., ohne Kühlfiltration und ohne Farbstoffe macht den Douglas Laing BIG PEAT zu einem der beliebtesten rauchigen Blended Malts Schottlands.

Vertrieb/Importeur:

Vertrieb/Importeur: Bremer Spirituosen Contor GmbH, Gisela-Müller-Wolff-Strasse 7, 28197 Bremen, Deutschland, international@bsc-bremen.de

Hersteller/Destillerie:

Douglas Laing & Co.

Nährwerttabelle: