L'Amaro Averna Siciliano 29 % vol., 0,7 l, est l'une des liqueurs aux herbes italiennes les plus célèbres et est considérée comme une véritable icône parmi les amers traditionnels. Depuis 1868, l'Amaro Siciliano est élaboré selon une recette encore aujourd'hui jalousement gardée, qui remonte à Don Salvatore Averna. Selon la légende, il aurait reçu cette recette en cadeau du moine bénédictin Fra Girolamo, qui avait mis au point un mélange secret à base d’ingrédients naturels siciliens et méditerranéens. Aujourd’hui encore, cette liqueur est élaborée exclusivement à partir d’herbes, de racines, d’épices et d’agrumes soigneusement sélectionnés, et incarne la culture gastronomique authentique de la Sicile. La bouteille classique de 0,7 l est le symbole de plus de 150 ans de tradition italienne et d’un goût incomparable.


Avec ses 29 % vol., l’Amaro Averna Siciliano séduit par son équilibre harmonieux entre des notes d’herbes douces-amères et des arômes frais d’agrumes. Dès l’ouverture, des parfums intenses d’herbes méditerranéennes, d’oranges et de citrons se déploient, caractérisant le caractère unique de cette liqueur. Son style corsé et agréablement doux en fait un classique polyvalent, apprécié aussi bien comme digestif que dans des cocktails modernes. Sa recette originale inchangée et l’utilisation exclusive d’ingrédients naturels font de l’Amaro Averna l’une des liqueurs à base d’herbes les plus appréciées d’Italie, aujourd’hui encore.

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