C'est dans le paysage pittoresque de Riegersburg, en Styrie, qu'Alois Gölles, troisième génération, dirige l'entreprise familiale d'arboriculture fruitière riche en traditions. Après avoir obtenu son diplôme au prestigieux établissement d'enseignement supérieur de viticulture et d'arboriculture fruitière de Klosterneuburg, il s'est consacré à la mise en valeur de la récolte parentale de pommes, de poires, de pruneaux et de pêches. Ses débuts dans la distillation d'eaux-de-vie ont commencé en 1979, suivis par la création de sa manufacture de vinaigre haut de gamme en 1984. Aujourd'hui, sa gamme comprend une vingtaine d'eaux-de-vie et autant de vinaigres, qui sont régulièrement reconnus.

L'eau-de-vie de cerise Gölles Herzkirsche est soigneusement vieillie pendant deux ans dans des bonbonnes en verre. La cerise du cœur est sans doute le représentant le plus aromatique de la famille des cerises. Au début, son parfum peut paraître délicat, voire timide, mais dès la première gorgée, le plaisir fruité est intense. Ses notes profondes, chaudes et épicées font rêver les amateurs et font de l'eau-de-vie de cerise de cœur un plaisir particulier.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Gölles GmbH, Stang 52, 8333 Riegersburg, Autriche, obst@goelles.at