C'est dans le paysage pittoresque de Riegersburg, en Styrie, qu'Alois Gölles, troisième génération, dirige l'entreprise familiale d'arboriculture fruitière riche en traditions. Après avoir obtenu son diplôme au prestigieux établissement d'enseignement supérieur de viticulture et d'arboriculture fruitière de Klosterneuburg, il s'est consacré à la mise en valeur de la récolte parentale de pommes, de poires, de pruneaux et de pêches. Ses débuts dans la distillation d'eaux-de-vie ont commencé en 1979, suivis par la création de sa manufacture de vinaigre haut de gamme en 1984. Aujourd'hui, sa gamme comprend une vingtaine d'eaux-de-vie et autant de vinaigres, qui sont régulièrement reconnus.

L'eau-de-vie de quetsche ancienne Gölles subit un processus de maturation de huit ans en fûts de chêne, ce qui lui confère un profil complexe avec des arômes de vanille, de bois et de torréfaction. Avec une teneur en alcool de 40%, cette eau-de-vie s'adresse aux amateurs de sensations gustatives intenses et jouit donc également d'une grande popularité auprès des passionnés de whisky. Son arôme unique le positionne comme un produit exceptionnel dans le monde des eaux-de-vie nobles.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Gölles GmbH, Stang 52, 8333 Riegersburg, Autriche, obst@goelles.at