Casa Paladin est un célèbre domaine viticole italien situé dans la région de la Vénétie, plus précisément dans la zone DOCG de Valpolicella. Le domaine a une riche histoire qui remonte aux années 1960, lorsque Carlo Paladin l'a fondé.

La philosophie de la vinification à Casa Paladin est de combiner la tradition avec des techniques modernes pour produire des vins qui expriment le terroir unique de la région. Le domaine utilise une combinaison de méthodes traditionnelles et d'équipements de pointe pour garantir la qualité et la cohérence de ses vins.

L'intention de Paladin lors du développement de cette spécialité était de créer un élixir à base de vin. De longues recherches intensives, d'anciennes recettes du monastère et, plus tard, la phytothérapie et des essences rares ont apporté le succès. Il a été dégusté à maintes reprises afin d'établir un équilibre parfait entre la puissance et le caractère du vin Raboso, le parfum des cerises mûres et l'arôme intense d'épices de qualité.

Distinctions :

- 92 points au Wine Enthusiast 2024

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Paladin VP S.P.A., Sede Legale via Postumia, 2, 33076 Pravisdonomi, Italie, paladinspa@legalmail.it