Le gin Von Hallers est un véritable chef-d'œuvre d'artisanat qui allie à merveille l'histoire riche en traditions d'Albrecht von Haller, l'un des plus grands physiciens, poètes et botanistes du 18e siècle, et l'art moderne de la distillation. Albrecht von Haller a fondé en 1736 les célèbres jardins botaniques de Göttingen, dont l'influence sur la botanique est encore perceptible aujourd'hui. Le gin de Von Hallers tire tous ses botaniques de ces jardins historiques, chaque plante étant cueillie à la main et soigneusement sélectionnée pour créer un mélange harmonieux d'arômes et de saveurs.

Les plantes et les herbes sont envoyées d'Allemagne en Irlande, où elles sont distillées dans la prestigieuse The Shed Distillery pour donner un gin exceptionnel. Le résultat est un gin qui allie l'art traditionnel de la distillation à la fraîcheur et à la complexité pures des botaniques. Avec une teneur en alcool de 44% vol., ce gin offre une présence puissante mais souple, qui s'épanouit parfaitement aussi bien pur que dans les cocktails.

Les notes fraîches d'agrumes, associées à une discrète épice herbacée et à une fine note florale, font du Von Hallers Gin un plaisir parfait pour les vrais amateurs de gin. Il convient parfaitement aux cocktails classiques comme le gin tonic, le Martini ou un gin fizz, mais il révèle aussi toute sa complexité lorsqu'il est dégusté pur.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Hardenberg Distillery, 37176 Nörten-Hardenberg, Germany