Le nom de Roe & Co remonte à George Roe, un distillateur de whiskey de renommée mondiale qui, au 19e siècle, a contribué de manière décisive à l'âge d'or du whiskey irlandais. La distillerie George Roe & Co n'était pas seulement le plus grand exportateur de whiskey d'Irlande, mais aussi le voisin direct de la brasserie Guinness, l'autre géant du quartier historique des brasseries et des distilleries de Dublin. La distillerie traditionnelle a dû fermer en 1926 en raison de la prohibition en Amérique et de la concurrence plus avantageuse de l'Écosse. Les seuls vestiges du site historique sont la tour Saint-Patrick et le poirier qui pousse à ses pieds, deux symboles qui sont repris chez Roe & Co pour raconter l'histoire émouvante de George Roe. Le Roe & Co Irish Whiskey est une combinaison de whiskeys irlandais de malt et de grain sélectionnés à la main par la maître-assembleuse Caroline Martin, vieillis en fûts de bourbon, non filtrés à froid et embouteillés à 45 % vol, ce qui en fait un spécimen intéressant parmi les whiskeys. Cet élégant assemblage possède la souplesse typique d'un whiskey irlandais, tout en offrant une profondeur de goût surprenante. La forte proportion de fûts de premier remplissage lui confère une note de vanille crémeuse, équilibrée par des nuances fruitées et de légers arômes d'épices.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Diageo Austria GmbH, Teinfaltstrasse 8, 1010 Vienne, Autriche, coline.girardeau@diageo.com