Le Mari Mayans Hierbas Ibicencas avec brindille 26% vol. 1 l est une liqueur d'herbes traditionnelle de l'île d'Ibiza, dans les Baléares, produite depuis plus d'un siècle selon une recette familiale secrète. La marque Mari Mayans compte parmi les producteurs les plus connus de la spécialité régionale Hierbas Ibicencas, appréciée pour sa diversité aromatique et son caractère méditerranéen inimitable. La base de cette liqueur d'herbes ibicenca est un mélange complexe de 18 herbes, racines et écorces d'agrumes différentes, dont beaucoup poussent directement à Ibiza. Les différents botaniques sont soigneusement macérés individuellement, de sorte que leurs arômes naturels sont extraits et préservés avec un soin particulier. Ce n'est qu'ensuite que les différentes approches sont mélangées avec le plus grand soin, ce qui donne le caractère typique de cette liqueur d'herbes espagnole.


Parmi les ingrédients connus, on trouve notamment l'anis, les écorces de citron et d'orange, les baies de genièvre, le thym, le romarin, la menthe des montagnes et le fenouil, qui se combinent pour former un profil aromatique complexe. La base alcoolique est constituée de vin et d'alcool de mélasse, qui sont ensuite transformés en cette liqueur de hierbas aromatique d'Ibiza avec de l'eau déminéralisée et environ 160 g de sucre par litre. La présentation est en outre particulièrement caractéristique : lors de la mise en bouteille d'un litre, de véritables branches d'herbes sont ajoutées dans la bouteille, ce qui n'est pas seulement décoratif, mais souligne également le caractère traditionnel de cette liqueur d'herbes méditerranéenne.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Krugmann Markenspirituosen GmbH & Co.KG, Krim 2, 58540 Meinerzhagen, Allemagne, mail@krugmann.com