Le Lustau DON NUÑO Oloroso est un sherry oloroso classique de Jerez de la Frontera, vinifié exclusivement à partir de raisins 100 % palomino et reflétant authentiquement le style traditionnel de cette région d'origine historique. La célèbre maison Emilio Lustau compte parmi les principaux producteurs d'Andalousie et jouit d'une réputation internationale pour la précision de sa sélection de fûts et la longueur conséquente du vieillissement de ses sherrys. Cette mise en bouteille vieillit plus de 12 ans en oxydation dans la légendaire bodega La Campana, ce qui permet à la structure, à la profondeur et à la force d'expression de se développer pleinement sans l'influence de la levure de fleur. Avec une teneur en alcool de 20 %, cet Oloroso sec se montre puissant, concentré et pourtant équilibré, porté par une élégance classique et des lignes claires.


Le vieillissement oxydatif confère au vin une complexité marquante et souligne le style caractéristique d'un pur Oloroso Palomino. Le DON NUÑO Oloroso est synonyme d'intensité, de densité et de présence durable et convient aussi bien à une consommation pure qu'à des combinaisons gastronomiques exigeantes. En tant que xérès d'Andalousie aux origines clairement définies et à la vinification traditionnelle, il s'adresse aux amateurs de vins secs et structurés avec de la profondeur et un profil de maturité.

Récompenses :

- GOLD International Wine & Spirit Competition 2017

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : P.M. MOUNIER VERTRIEBSGESMBH, Heiligenstädter Strasse 43, 1190 Vienne, Autriche, info@mounier.at