Le Lajita Mezcal Artesanal Blanco est un authentique mezcal du Mexique, produit de manière traditionnelle, qui met l'accent sur l'arôme authentique de l'agave. Fabriqué dans la région d'Oaxaca, le centre culturel de la production de mezcal, ce mezcal blanco reflète le savoir-faire ancestral des maîtres distillateurs mexicains. Avec une teneur en alcool de 40 % vol. et conditionné dans la bouteille classique de 0,7 litre, ce mezcal est synonyme d'authenticité, de profondeur et d'identité régionale.

Pour sa fabrication, on utilise exclusivement de l'agave d'Espadín, qui est lentement cuit dans des fosses traditionnelles en terre sur des foyers ouverts - un processus qui confère au mezcal son fond fumé caractéristique. Après la fermentation et la distillation, la mise en bouteille se fait sans stockage en fûts, ce qui permet à Lajita Blanco de conserver ses arômes clairs et typiques de l'agave sous une forme inaltérée.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : delicando GmbH, Nöstlstraße 2, 8160 Weiz, Autriche