La Grappa Affinata in Botti di Castagno de Dellavalle est une véritable rareté parmi les grappas italiennes. Cette noble goutte est vieillie dans des fûts de châtaignier fabriqués avec soin, ce qui lui confère une richesse de goût exceptionnelle et une douceur fine et naturelle. Produite par la célèbre Distilleria Dellavalle, elle allie l'art de la distillation artisanale à un affinage unique qui la distingue des grappas classiques.

La particularité de cette spécialité réside dans sa fabrication manuelle complexe : tout d'abord, des châtaignes du Piémont grillées et broyées sont mises à macérer pendant environ six mois dans la meilleure grappa de Dellavalle. Après ce processus de macération, le liquide est séparé et vieilli pendant environ cinq ans dans des fûts en bois de châtaignier d'une capacité de 225 litres, spécialement fabriqués à la main pour la distillerie. Ce stockage rare confère à la grappa des notes boisées profondes, des épices douces et une texture exceptionnellement veloutée.

Cette grappa exclusive est livrée dans un coffret cadeau de qualité, ce qui en fait un cadeau parfait pour les connaisseurs et les amateurs de distillats vieillis.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : ErreDiErre S.r.L., Dellavalle Distilleria, Corso Savona, 121, 14100 Asti, Italie, dellavalle.export@gmail.com