La Dellavalle Grappa di Amarone XO est une grappa noble, vieillie en fût, produite à partir des marcs sélectionnés du célèbre Amarone della Valpolicella. Avec une teneur en alcool de 42 % vol., cette eau-de-vie noble italienne séduit par sa profondeur exceptionnelle, son équilibre harmonieux et ses arômes délicats et complexes, encore affinés par un long vieillissement en fûts de bois.

La Distilleria Dellavalle, connue pour sa sélection exclusive de distillats haut de gamme, utilise exclusivement pour cette grappa les meilleurs marcs des nobles raisins d'Amarone Corvina, Rondinella et Molinara. Après la distillation traditionnelle dans des alambics en cuivre, la grappa vieillit pendant plusieurs années dans des fûts de chêne, ce qui lui confère sa structure douce et corsée ainsi que ses arômes uniques. L'appellation XO (Extra Old) fait référence au vieillissement exceptionnellement long qui confère à cette grappa une profondeur et un raffinement particuliers.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : ErreDiErre S.r.L., Dellavalle Distilleria, Corso Savona, 121, 14100 Asti, Italie, dellavalle.export@gmail.com