Le rhum Diplomático Distillery Collection No. 3 POT STILL vient couronner la célèbre Distillery Collection et offre un aperçu authentique des différents procédés de distillation utilisés par Destilerías Unidas S.A. au Venezuela. Cette édition exclusive présente un distillat élaboré exclusivement dans les alambics historiques en cuivre de type « pot still », qui ont rejoint la distillerie dès 1959 et étaient à l’origine utilisés pour la production de whiskies écossais. Avec un taux d’alcool de 47 % vol. dans une bouteille de 0,7 l accompagnée d’un coffret cadeau, ce rhum haut de gamme s’adresse aux connaisseurs désireux de découvrir le caractère authentique des différentes méthodes de distillation.


Le rhum Diplomático Distillery Collection No. 3 POT STILL est élaboré à partir de miel de canne à sucre. Le distillat est obtenu dans des alambics traditionnels en cuivre, ou selon le procédé discontinu « batch kettle », qui s'apparente au procédé classique de l'alambic à repasse et qui est réputé pour produire des rhums particulièrement aromatiques, corsés et complexes. Le rhum est ensuite élevé dans d’anciens fûts de bourbon en chêne blanc américain, le climat tropical du Venezuela favorisant une interaction intense entre le bois et le distillat. La collection « Distillery Collection » a été créée afin de permettre, pour la première fois, de découvrir sous leur forme pure et en tant que cuvées autonomes les différents styles de rhum qui seront ensuite utilisés dans les célèbres assemblages Diplomático.

Ventes/Importateur :

Distributeur/Importateur : Liquid Spirits GmbH, Am Terminal 1, 8402 Werndorf, Autriche, info@LiquidSpirits.at