Cork, située sur la côte sud de l'Irlande, abrite le pittoresque village de Skibbereen, traversé par la rivière Ilen. Cette région est connue pour la beauté de ses paysages et son importance culturelle, notamment dans la tradition de la production de whiskey. En 2007, trois amis ont fondé la West Cork Distillery à Skibbereen. Cette petite distillerie indépendante se distingue par la production de whiskeys de qualité supérieure, élaborés avec soin et de manière artisanale.

Dès le début, les fondateurs ont misé sur la qualité et la tradition, combinées à une approche innovante. La West Cork Distillery utilise une eau de source cristalline et des céréales soigneusement sélectionnées. Cet engagement reflète l'esprit d'innovation et l'artisanat qui caractérisent l'industrie du whiskey irlandais.

Comme pour les autres mises en bouteille de West Cork, ce whiskey est distillé trois fois. Afin de garantir une interaction optimale entre le cuivre des pot stills et la vapeur montante, les alambics de West Cork ne sont remplis qu'à moitié.

Ce coffret contient 5 embouteillages de la série Cask Collection :

- 1 bouteille de West Cork Single Malt Irish Whiskey CALVADOS CASK FINISHED 43% vol. 0,05 l

- 1 bouteille West Cork Single Malt Irish Whiskey PORT CASK FINISHED 43% vol. 0,05 l

- 1 bouteille de West Cork Irish Whiskey Single Malt RUM CASK FINISHED 43% vol. 0,05 l

- 1 bouteille de West Cork Irish Whiskey Single Malt SHERRY CASK FINISHED 43% vol. 0,05 l

- 1 bouteille de West Cork Irish Whiskey Single Malt VIRGIN OAK CASK FINISHED 43% Vol. 0,05 l

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : West Cork Distillers Limited, Marsh Rd, Skibbereen, CO Cork, Irlande, info@westcorkdistillers.com