Le Se Busca Mezcal Artesanal Joven 40% vol. 0,7 l est un mezcal authentique, fabriqué de manière artisanale, qui capture l'âme du Mexique dans chaque bouteille. Le nom "Se Busca", qui signifie "recherché" en espagnol, symbolise la quête de liberté, de tradition et de caractère - tout ce qui caractérise ce mezcal.

Fabriqué à partir de 100 % de maguey espadín (agave angustifolia), ce mezcal provient d'Oaxaca, sans doute la région la plus connue pour la production de mezcal. Les cœurs d'agave, également appelés "piñas", sont torréfiés dans des fosses traditionnelles en terre sur du bois et des pierres chaudes, ce qui confère au mezcal ses notes fumées typiques. Après la fermentation avec des levures naturelles, il est doublement distillé dans des alambics en cuivre afin d'obtenir un équilibre harmonieux entre la fumée, les fruits et les épices. En tant que mezcal joven (jeune), il est mis en bouteille sans maturation en fût, ce qui lui permet de conserver son arôme d'agave inaltéré. Avec une teneur en alcool de 40 % vol., il se montre agréablement puissant, tout en étant doux et accessible.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Amber Beverage Austria GmbH, In der Au 2, 6341 Ebbs, Autriche, austria@amberbev.com