Le West Cork Single Malt Irish Whiskey PORT CASK FINISHED 43% vol. 0,7 l est un whiskey irlandais single malt de caractère qui, grâce à sa maturation particulière en Port Cask Finish, obtient un style à la fois fruité et équilibré très prononcé. Ce whiskey irlandais est produit par la West Cork Distillery, une entreprise indépendante réputée pour sa production artisanale et son souci de la qualité. La combinaison d'une fabrication traditionnelle et d'un affinage innovant en fûts fait de ce single malt irlandais une mise en bouteille passionnante au sein de la catégorie moderne des Irish Whiskey.


Le whiskey est d'abord vieilli dans des fûts de bourbon First Fill, ce qui lui permet de développer ses notes typiques de vanille et de caramel. Il reçoit ensuite une finition en fûts de porto Quinta da Boeira, qui lui confère une profondeur supplémentaire et une douceur fruitée. Cette maturation en deux étapes assure un mariage harmonieux entre le caractère des fûts de bourbon et les arômes des fûts de porto. Avec une teneur en alcool de 43 %, le West Cork Port Cask Finished Single Malt se présente comme équilibré et accessible, tout en étant aromatiquement complexe.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : West Cork Distillers Limited, Marsh Rd, Skibbereen, CO Cork, Irlande, info@westcorkdistillers.com